近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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, j, v( S% U$ Dos.tvboxnow.com地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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# q; x5 K, v$ V" O! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉果仁班戟 $80- |7 t- L, S/ a- i3 C
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ E F7 t4 R
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x C, x0 f0 V
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。tvb now,tvbnow,bttvb' @! U( n# j8 v! F% [, F
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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紐西蘭炸魚
M# O P/ V% S+ D2 z8 Ftvb now,tvbnow,bttvb炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。- g( R5 n1 ]" t! [6 X% o% M& m
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地址：半山堅道
9 K* {! p9 ^/ {0 p- r% o0 b炸鱈魚 $75os.tvboxnow.com3 ^; k) X; L7 a2 R0 ` E
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。0 D& Q, l5 S9 e N
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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