* Z) V. s1 ^; l7 Z% `; ]
6 j. [9 z0 S! V' \) [公仔箱論壇材 料os.tvboxnow.com( ]0 m# L# H- p: S1 @9 E
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；$ Z$ @& g! T; [
公仔箱論壇: V; ~6 U. S) E
醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
4 O& ^! V* q; u0 Q1 z* B# b
4 R6 I9 F1 ?/ Y6 G1 J2 r做 法! N/ Y/ f* R0 U+ n- `! b& N# }
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
$ h1 l6 |$ Y% u, H' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* W% J" V% ]1 Y) i+ B2 A1 B
2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' B/ L+ u; X4 L+ v( M: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 a/ O5 D. o, m1 Q
3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。
7 _: r2 { }0 G) K2 ^tvb now,tvbnow,bttvb; N) l7 S7 j% I6 {' o0 m
4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 d0 e3 Q# ^6 o
: F) h! T# @( y+ s5 G- d: I5 D, {公仔箱論壇5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
) i* e2 t( X: w( _6 Q& }
) B% V7 @; o, p! u5 u' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; d0 r3 r! O: I" C公仔箱論壇如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
| 
發表於 2008-3-13 04:03 PM
|