韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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7 h* T" m4 t; p/ h3 W4 j% v' N7 otvb now,tvbnow,bttvb材 料
' K! c) j: k* V3 Q( P; X! H# H公仔箱論壇海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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6 U0 v) V% }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
3 S5 D+ D) \4 X1 |4 n( Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 海 參 洗 淨 切 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ H8 Z* N2 {9 J: q+ u3 u

: t* A" m. O( y5 X: B9 \2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。. M* Y) I/ I; P2 N% q% Y3 s2 h2 b

/ J& O8 Q2 a4 m8 n( }: wtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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  P$ |) u1 K$ A9 [- g5 i# l% qtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a& E; P/ i% ~* J

. p( a) ?5 [8 \7 |3 ^公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 i* R# B- Q" R* q7 ~  A
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。