隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。
6 Q' C! C* K b6 A" p4 `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i% D9 ^7 I( C! f+ ^0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [* u' M: H: y* k; O/ l& i5 T$ gtvb now,tvbnow,bttvb在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？tvb now,tvbnow,bttvb& t6 d$ O8 J3 B, Z* l; @
7 j W% a5 B; Y9 L5 k0 V% `2 ^; r/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。' t0 V8 q0 M7 f' p$ C. T6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 q2 d) ?0 Q
os.tvboxnow.com/ E9 A5 U2 K4 f. b: K
以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：7 _4 A/ p" T2 m8 J
?! b4 b) _6 v1 x. n1 ]★銀耳蓮子羹os.tvboxnow.com; M8 K: C7 T% u. {" e/ k7 L, p
% l& _. x% ?: `# e做法：
* t& T$ ~$ Q( O1 g) T5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J P7 Q, P# Q8 `' k; p1 C
1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
3 J5 ]3 Z w% `9 K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A' }% R2 l" @6 i: k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb; M$ I- Z& U5 j- D5 L) L
2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。
' t: x8 B7 l1 V. C8 fos.tvboxnow.com0 J m# I: z, u1 ]7 n, l7 Q
( r/ E- H7 j! I# ~
: b. n7 O: y5 t' R9 o# h/ i$ Cos.tvboxnow.com效果：潤膚防皺，抗機體衰老。
; y7 a( R& ^5 J( Y0 T* mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 `0 R. o" ]# w# k7 j- D
★百合銀耳粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 N5 s9 l2 D" [
9 ~/ f! |% h2 n/ [# N) t做法：* t# o( g2 s* ? U# G
! _* U7 k) z' K8 u4 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
& }! q3 k; v; Q% z p
2 H' H7 S5 W: H/ b公仔箱論壇os.tvboxnow.com# [8 d2 F, ~- F$ R- Q* w r
2. 百合洗淨切碎。
* ^, b- P( [+ O( Z$ Z公仔箱論壇
4 K% F8 f5 ~9 P. k* E2 M2 p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 R N% I* w7 l7 c
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
# h- \7 r* L: C2 T公仔箱論壇
- E {1 l$ g4 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb
: A1 ^( B" V- P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b+ s) r7 M- D- I效果：滋陰潤肺，健脾生津。# P; Z' V( T. l+ |% @$ G% z
3 W3 V+ ]5 a( P4 Q; _) d ios.tvboxnow.com聽聽營養學專家怎麼說？
2 {0 \+ |' X9 l+ c$ S) eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- f* r- h/ m! y2 j* J' z# A7 ]. S, t
另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x( {- f3 E3 h' V
2 \% h' o5 U( w5 |" [" o$ M【中醫師小叮嚀】：- D1 ]+ f1 Y& J$ ~1 [& q
3 m; t, m7 }" [6 J( Zos.tvboxnow.com陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。
1 P* G1 }. `* T4 _4 _/ Oos.tvboxnow.com
8 y! Z5 b0 p& ^6 B( M3 t6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; x* J. |4 x4 l, H- \) Z' d1 Y7 rtvb now,tvbnow,bttvb另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。公仔箱論壇% w+ A$ O K7 |5 U/ T+ l
os.tvboxnow.com; v/ H4 _& s8 m( E' Y+ O
https://tw.news.yahoo.com/擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html |
發表於 2014-4-2 09:29 AM
| 
