小腸可吸收酵素，進入血液* A5 R$ }8 x4 [) \1 _. x4 }4 h
! z$ f/ C& k, {& m2 N9 z/ `) x有一個關於酵素非常重要的發現，就是從吃下去的食物或營養補充品裡面，可以透過小腸壁吸收其中一部分酵素，這些酵素會進入血液，或儲存在身體裡面，可以輔助分泌酵素的器官，降低酵素分泌的壓力，避免酵素不足的情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 T/ ]4 M# F1 l. P% x& V3 O
tvb now,tvbnow,bttvb% Z" I S8 ?, L `! e
# j' u& _5 k: C! b# \+ o6 Q. Xos.tvboxnow.com
4 n; D r/ p: I' jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n; R2 t3 k: H5 l+ `; T
歐葛斯醫師（Dr. Anton W. Oelgostz）及同事發現，如果對血液中澱粉 含量低於正常值的病人，給予含有澱粉 的胰臟萃取物，經證實，一小時後，病人的澱粉 值會回復正常，並且可以維持數天。而且，假使病人有過敏，以及血液中酵素含量過低，服用之後，發現酵素值立刻恢復正常，過敏也消退了。os.tvboxnow.com. F$ A0 X* Z5 t& ^# O) [+ `
+ o4 v7 N1 N9 |1 ?+ @4 z
其他研究證明，消化不良、胃酸過多，由於食物消化問題所引發的皮膚疾病，也可以用口服酵素的方式來消除症狀。對酵素來說，血液是個很適合協助未消化物質分解的環境。渥夫醫師（Dr. Max Wolf）和羅斯柏格醫師（Dr. Karl Ransberger）已多年採用蛋白 來治療發炎和運動傷害。
1 ?' q1 ~; E% m3 z! [/ X8 Mos.tvboxnow.com
! [: C4 N0 s+ b% ^9 Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在兩位醫師合著的《酵素治療》（Enzyme Therapy）一書中，有個實驗描述在數種酵素內添加放射性染料，以測試酵素是否會從消化道循環進入血管和人體。結果經由電泳分析（Electrophoresis利用電流來測定酵素含量）顯示，這些吸收的酵素，確定會出現在肝臟、脾臟、腎臟、心臟、肺臟、小腸中。 i" m3 Q9 b" n
" Y0 V5 V) d4 M8 w/ n# A! Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb酵素為何會缺乏？
* e3 d2 u" k) ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B; A1 d) k( s4 I Q
酵素的特性之一，就是無法抵抗高溫，尤其是烹煮。當食物裡的活性成分接觸到高溫蒸氣，裡面含有的酵素就會快速失去活性，甚至被破壞殆盡。在溫度約攝氏度時，所有的酵素都會瓦解，也就是說，在罐裝、高溫消毒、滾燙、烘烤、燒烤、燉煮、油炸的食物裡，酵素已完全失去活性。雖然罐頭裡面還是含有維生素和礦物質，但是裡面所含有的酵素都已經受到破壞。
4 P& L& h% a6 h: b# a3 \公仔箱論壇
& W7 c5 I$ F9 R) r" X4 y2 v賀威爾醫師（Dr. Howell）認為，「在攝氏～度的熱水中，酵素幾乎會被破壞殆盡；以長時間低溫度加熱，或以度瞬間加熱，也會殺死酵素；在～度加熱一個半小時，就會殺光所有的酵素。」食物加工、精製、烹煮及微波加熱，都會讓我們所食用的食物產生遽變，因為這些處理方式會破壞酵素，進而造成人體器官失衡，成為引發疾病的遠因。
! M# m3 o4 V7 E) x2 h0 M. Ntvb now,tvbnow,bttvb
" T) U* a4 c! w2 @) O5 z公仔箱論壇調查發現，隨著溫度上升，酵素不但效率降低，而且消耗量也增加，例如，在馬鈴薯澱粉裡面加入澱粉消化酵素，發現溫度約攝氏度時，比起約攝氏度，消化的速度更快。
6 `3 G% F' I/ ]9 i) \! ^/ T1 I; Y4 G6 U) L+ l) j) r
現代一般對於酵素消耗的認識，並不是酵素「用完了」，而是「失去了」，許多實驗發現，在發高燒或是激烈運動之後，尿液裡面會發現大量的酵素。每天人們都會從流汗、尿液、糞便以及唾液、腸液等所有的消化液中，失去許多酵素，同時雪上加霜地，隨著年齡增長，體內的酵素只會少、不會多。* \# @7 G0 W1 N+ ~# s- Q
" K: L- Z/ w4 w6 ]3 Dos.tvboxnow.com人體所需的維生素和礦物質，可以經由日常食物來補充，但是很少人會注意酵素不足必須多吃生食來補充。如果人體總是從其他器官攫取不足的酵素，久而久之，就會導致酵素消耗過量，早衰，並使得身體能量不足。
6 o/ O, D0 e0 Z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( V7 K( i/ Z6 P d* W
% }% R- T! O. i/ W/ k* \公仔箱論壇9 Q1 n; ]5 {" I& S1 U( |
os.tvboxnow.com9 M4 L. P/ |) j0 k6 N, _
, p6 ]7 U9 g3 P9 v& n7 e9 Y7 n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! `$ T) Z8 R0 J
|
發表於 2014-3-29 10:54 AM
| 
