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[中式食譜] 紅燜雙冬

  材料
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& e/ t# ]9 T' H% p( K  ]os.tvboxnow.com  冬菇 6片
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  調味料! F* F  T' C" x+ B3 ^. {
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  豬骨高湯 2杯
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  醬油 2湯匙
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  糖 1茶匙
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  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。
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  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。
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