材料
& G$ Z- f- _1 |+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^ V. M; M. ^8 L公仔箱論壇腩排（斬件）500克7 J8 g8 n% w" k) V; W
" i7 Y# n6 n' ?0 ^& n* h5 w' Y
薑（略拍）1片
6 S: r$ l7 e$ p- d- n' S3 X1 D, q公仔箱論壇
% Q! y3 B! i# ?$ W! M! ?葱（略拍） 2條& J. o4 Y; A2 [; _2 j- m
( s' N- D1 q2 V) S) F) n1 \7 V
鹽1/2茶匙5 o2 Z& A; n- R/ {0 n9 }9 L
% X! `+ ^5 _2 Y* m( D5 ~salt1/2tsp
1 w" e, F) t0 Z& A7 [
$ a2 J- M9 T, a5 L, x8 K: \; i: c公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) H4 O0 d f- }$ o) {0 V/ Y) x# M
. r" Y! r% Y1 l: M7 T( Nos.tvboxnow.com水 1 1/2杯
' j- y0 G) v1 D# a1 F8 \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G; s1 l% s: S0 S1 hos.tvboxnow.com片糖（剁碎） 2湯匙
! t0 }+ r2 L' Q( V+ @8 Gos.tvboxnow.com
* g- o3 C/ |7 G$ w" dtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙os.tvboxnow.com/ k# @- D0 A- @2 D( o' b2 I
/ w( p4 M9 u( ^* s. N$ v
紹酒 1湯匙
& p; l, o+ j) Q8 Uos.tvboxnow.com
a% q2 K' m: w1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅穀米 1湯匙& e+ r+ p7 E# P) V; ]
. p: x9 ^. P. ^! X
做法公仔箱論壇- A7 s; U: c* U
os.tvboxnow.com! p1 Q; |( N n5 J1 i
1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
; z8 F2 ?" o- G6 U& L J# ytvb now,tvbnow,bttvb
2 t1 G9 Q4 R. f0 s公仔箱論壇2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。os.tvboxnow.com" U, }; c5 L% W3 ~ d6 F0 }
- b' G) n7 p! n a2 Y3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
| 