[美食介紹] 姜丝炒大肠

上帝

9 R$ c' K/ x+ v3 A/ `[所需材料]
. ^0 @3 q* Z# g. h& x- C! C0 ?( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z0 t8 l3 f; V( h; p& G( T4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙* E: W0 v; V. A4 S4 _4 i
. U) U8 P6 N3 Z2 u4 Y7 W# z9 s
[烹饪过程]公仔箱論壇, w% |% ~! l+ j" `9 F) V
os.tvboxnow.com. }) ~  f& O% p" e
1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
, `4 v$ O/ F, \) k7 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ]2 T- o- Z1 |9 r+ w
2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
4 p# f, F4 M2 d7 O, v3 o公仔箱論壇
& H/ g& r7 w. l- [$ O- x
8 ^# v6 B, e; q- ~' d0 t0 R. x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb[备注]4 ~/ I* ~) d7 M) O1 ]1 c7 ]# p1 Z: ~
2 h; C  C* C) x, U" Z% {# i
姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

hr8828

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT

minixd

very good!thanks!