[美食介紹] 姜丝炒大肠

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[所需材料]
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; e7 e, ~1 c7 z0 u+ z7 n& s材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙公仔箱論壇; y, t) W7 N" B$ |7 O

. m3 g1 P+ p) g, w[烹饪过程]
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% y; N( `) ]- Q# A; }4 A( J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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' a! V. z1 |) ?2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
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! ]8 Y2 B: I( A; i' B: Jos.tvboxnow.com[备注]3 b4 g3 ]* d$ M

, d8 y7 p. T% u. V. X* p1 U公仔箱論壇姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

hr8828

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT

minixd

very good!thanks!