[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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5 M+ v6 y5 j' jos.tvboxnow.com材 料
6 T3 e$ U- A% M& j7 o8 i- |: O) S番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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. M0 m# C* `1 T+ C  sos.tvboxnow.com調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量os.tvboxnow.com/ \6 `  K& X& _) m1 F' i

9 [2 Z8 n6 H7 o: z; f4 v  A" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ ?; @( y  o3 o, k% u+ r5 d( {公仔箱論壇1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。os.tvboxnow.com! V* _; ^, j' f5 ~9 e

0 ^3 v; }( l  J% }$ _5 s( [3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。