上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？
- B$ ~6 y/ p5 j4 l* V2 W公仔箱論壇
R3 p Q' _/ Z4 R) w公仔箱論壇
7 D$ @* A! ^9 G5 I6 W- n' W5 l0 N3 f5 L' _
紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？* K2 E; l# e9 ?5 q
中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。
) V6 K: e3 Q$ E+ f5 N& r8 Uos.tvboxnow.com紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。
6 s$ z8 ?& p( z4 R3 y4 wtvb now,tvbnow,bttvb而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。, z6 g8 b1 c4 v* B$ p
以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. C; s' y+ y) V1 A
os.tvboxnow.com! l' b; ^. ^! s. n
/ `, N* |3 ~1 h: [/ M, Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ ~7 r! K% p! K4 n3 I$ T2 hos.tvboxnow.com吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季
* M- _% |0 {0 s: b綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。
7 z' a* K% U4 j# |# |1 {1 U( dtvb now,tvbnow,bttvb【紅豆荷葉湯】
$ M ^3 I4 K7 C7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。
6 F% W( l. _ [* F2 d& F公仔箱論壇作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# M f% Q5 L% g# t0 \% w9 f( \
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。
( {% t S ?+ W" G3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩豆養生法 四季這樣吃
7 u C0 X, G+ Y/ r4 P- J1 _$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。
' i1 n& B' S& F1 `9 A+ Gos.tvboxnow.com【四季養生：紅豆地瓜湯】
& I& S- ~# g! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 H( K1 r% k' K
說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。
" {" h3 n; N" F/ ^3 ?( r& L1 D2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% S( R! m2 {9 ~8 h
% |' \; X$ Q; q5 V. X
& [* p' p, n0 s8 V6 H, ]【夏秋養生：綠豆綜合湯】
9 M$ Q; W0 y$ V3 sos.tvboxnow.com材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。
' s& o+ J9 |8 u公仔箱論壇說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。
4 b' a- N( E) `0 o公仔箱論壇【冬天養生：黑豆黑棗湯】
6 z( F4 V q1 W/ e公仔箱論壇材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。
2 u6 {$ X* a/ R7 a0 k" ?( ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。" l# X, V' M( `) c
|
發表於 2014-3-6 11:38 PM
| 