上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？
0 A& U# w- x* J7 y% V* p0 q1 J7 R3 a' w, B' \' Q- o
: I3 C/ P, z- n5 d" |! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a9 k7 k6 x) ]os.tvboxnow.com紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？
# n1 b" c6 F% J: l2 N/ Y+ p* `. o( o中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ u, ]+ X. P8 y
紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。公仔箱論壇5 o' J! }- c' H! Z
而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。
( w8 Z- r3 j5 C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。os.tvboxnow.com. a% U- q J: a! o1 |
3 z" Z+ Q2 x2 ]$ @- e: b
0 @ z% g6 V9 Z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J+ M. Q0 e2 a/ y/ l9 x7 v( N
吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季tvb now,tvbnow,bttvb) v/ h- T1 w1 G2 G5 V
綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 a y+ ]' U8 Y4 n
【紅豆荷葉湯】
# k8 D4 d o, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# z* h( p/ T5 A
作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。6 i, Y1 J0 s2 o: X1 R" f. s! x% g
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。/ C$ U. _' A9 f$ k, A7 M2 q
彩豆養生法 四季這樣吃
* v1 s1 X/ Y: L3 Y, Pos.tvboxnow.com除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。
$ n) {5 C3 u' n( z% X8 Q1 y【四季養生：紅豆地瓜湯】
: N, ?' q* u Vos.tvboxnow.com材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。
/ B1 r- Q. F: Y5 S公仔箱論壇說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。
3 J1 i4 M/ r8 U7 q0 H( [8 x6 K2 @
0 ~4 z5 p3 O4 u5 k5 a5 m9 G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 e& V9 T4 I. G/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; [; J3 g/ g5 R" ]5 m1 E+ v% X
【夏秋養生：綠豆綜合湯】4 g; l$ Q, F0 |, a% U8 v0 A( c
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。7 K" [/ W; |/ }, V. f+ A( u* n
說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。
8 L: J1 i2 F% A4 V# j0 w; n【冬天養生：黑豆黑棗湯】
( z$ N' E" P. n9 \6 Xos.tvboxnow.com材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。公仔箱論壇$ f& f' N8 |" P: L/ t6 c+ M$ h
說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。tvb now,tvbnow,bttvb" C) @/ k$ |( ?* l* w+ ]/ a
|
發表於 2014-3-6 11:38 PM
| 