上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？os.tvboxnow.com2 [# F9 L$ m5 C' Z: F& K
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紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？
! W/ @! y6 t+ I, K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。
/ `& w; _6 Y$ A0 F* P2 |! oos.tvboxnow.com紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。
% B: d! M ]# `3 \2 P: Mtvb now,tvbnow,bttvb而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。2 [7 B7 z$ s1 _, ~. t0 k
以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。tvb now,tvbnow,bttvb) _5 R1 \* |! G- U D. Q
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2 H3 n, j7 O+ ?* Wtvb now,tvbnow,bttvb吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季
8 t' t8 b$ b% s' \+ M公仔箱論壇綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。
4 m& v- M' H( ~3 G& ?9 h公仔箱論壇【紅豆荷葉湯】! }# e' U( D# \! b
材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。tvb now,tvbnow,bttvb) i- i+ s& V5 y. q6 f% V
作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。
, I; \. O- Q* U3 g# y1 _. }6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。
0 j: _6 U$ W! w3 Q. k# ttvb now,tvbnow,bttvb彩豆養生法 四季這樣吃
: v( u# Z9 G" F2 r8 t5 j6 kos.tvboxnow.com除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。
- b4 R+ Y% ^- ?- h6 O9 g T" S【四季養生：紅豆地瓜湯】
7 m( {1 L2 ^) G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 K( [: z1 s2 G G1 `! F/ v
說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。os.tvboxnow.com: G* Y6 B2 m4 t2 r
. D4 z3 J8 J+ _- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. _1 V; d$ S- q7 u; X% T
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【夏秋養生：綠豆綜合湯】tvb now,tvbnow,bttvb. w! l* R0 w& x$ j- Z9 T! B( T& w( O
材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。
1 U( F1 U# _' T0 n* C2 b% ]說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。os.tvboxnow.com5 g7 h% E# y5 {% O1 a
【冬天養生：黑豆黑棗湯】os.tvboxnow.com2 h4 ^0 P% ^) \) d& j4 `
材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ `# ]9 ?: |* c6 S' F2 c5 N! J d
說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。" [4 L* F9 E7 Q0 V% m7 l ^7 c2 C, G
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發表於 2014-3-6 11:38 PM
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