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! S4 T; }9 z9 k$ a. t1 Xos.tvboxnow.com材 料
0 Y& @3 o! c R/ q公仔箱論壇蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量: ?- L9 N: o. [; Z
, z3 z0 Y2 n" i. L公仔箱論壇做 法
& ^' s/ J4 b7 a( x% x0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
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2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。% s4 h, E3 x6 g) [, ?
4 O/ r M! G$ e1 k rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。
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( Q) w# ~$ @% d6 y1 ^2 I4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。
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& @' `( j& P8 `% ]! htvb now,tvbnow,bttvb5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。
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貼 士os.tvboxnow.com; y$ V5 U8 m3 i
魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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