材料
8 w5 Z7 q, y1 r; ?公仔箱論壇1個中等個頭的白蘿蔔 公仔箱論壇3 f+ I, K( m1 ]. m3 a
1杯粘米粉 7 H$ |# d" \1 ~) c
2根香腸，切成小丁
- j$ u& ~6 c/ o7 [. M" o* b! Z fos.tvboxnow.com2棵蔥，切成蔥花 & i# {$ s& I" T7 C% ]' V
1小把香菇
& h; g2 h9 |; |# ~* t: {2 M" [tvb now,tvbnow,bttvb1小把蝦皮 公仔箱論壇/ Y+ r4 _9 l( x+ E
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
- ~% D0 k4 t' v# C3 k5 ]os.tvboxnow.com1/2茶勺白糖 公仔箱論壇& o. P7 W% z& d8 F8 d
鹽和沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 u" c$ K( d5 h1 F
做法
# Y* T9 y+ t4 c! m/ F1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 : I9 Q8 G# [4 g. n; j8 ^8 e
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 0 O8 [( f4 }; S1 Q* ], m, K/ ]
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
0 T8 }: W' D1 X- D4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 2 L9 {; U. x4 @: H; h
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 os.tvboxnow.com R7 X, R: K l8 F. [% V
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
( W% y( t% a* ~. Jos.tvboxnow.com7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！. t* r1 ?! |/ m! p& Y
4 B: A* q; J; _" i3 Y; H! Tos.tvboxnow.com满足与珍惜
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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