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1個中等個頭的白蘿蔔
?" {9 H) \5 y; U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯粘米粉
& t- H* |3 z& W% I, `# q2根香腸，切成小丁 ! G5 H" X, K. k6 {
2棵蔥，切成蔥花 tvb now,tvbnow,bttvb! G# v2 f4 \8 M9 N* ^7 q% \7 l
1小把香菇
+ l0 y( R, P0 C- r9 F: `9 B1小把蝦皮 2 p4 s' k8 y8 n( X& B, }
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 9 r0 }2 o: E, a
1/2茶勺白糖 公仔箱論壇# U4 }) r8 a; r& f# q( |- L4 w- y
鹽和沙拉油適量, O4 p( E* Q* ~9 B4 G
做法os.tvboxnow.com* }7 ?9 }* h( d& s1 O+ i4 _) o( d! K
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
$ A; L+ T' |5 [' w2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 os.tvboxnow.com9 c8 O# N$ o. K+ [: s
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇* M3 c8 W k' |6 \3 G
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
3 U% _& p$ S+ oos.tvboxnow.com5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
7 F: \# x! N& m8 b" a6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
6 J0 Z$ k5 o7 [7 J7 R; \& E, zos.tvboxnow.com7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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0 l/ @2 C" i& L; \" Q( v5 z& F满足与珍惜
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牵着手不分开2 t3 }5 G5 A& i1 I1 |; K
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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