材料
5 e' S6 Z6 s1 ^: C/ E1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個中等個頭的白蘿蔔 6 F* P" C% t, P# d
1杯粘米粉
% u( P5 s) q" V6 k! x2 h4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根香腸，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb' _: f: |: v) w" J6 l& N" V9 I
2棵蔥，切成蔥花 , U' x5 B, z2 t2 I: \$ u
1小把香菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" O2 r' o' e/ ^3 }. l) I
1小把蝦皮
1 C( V' s7 x2 Z, p' i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 2 b4 n3 T2 O& }
1/2茶勺白糖
* R8 n' Z- S) i; @5 H' N鹽和沙拉油適量
5 F$ p2 Y. r! i C0 C/ c做法- M: G6 l/ W4 f/ w0 I
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 os.tvboxnow.com3 R1 X( }7 T/ _5 e% q
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
4 p3 G# c/ v- `tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i z3 ?# u( k" ?8 V& m8 X
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 B. \& w; S" s0 Y# M- |
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
3 Q5 }9 L5 M# e* W3 ?6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 ) I; v; E* V9 F( w! {! O
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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