材料0 j- W1 d6 d3 J+ P1 p' G* ?6 P
1個中等個頭的白蘿蔔 tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 I) r7 X( Z9 P
1杯粘米粉 os.tvboxnow.com+ r( B2 r- W9 G8 D1 R4 J" h, E0 `
2根香腸，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb8 B, b D: x4 W3 h" H* ?" K
2棵蔥，切成蔥花
3 ?6 C% c* e! ]4 ttvb now,tvbnow,bttvb1小把香菇
5 a8 ?0 r4 k7 _ v* l+ l* F: \公仔箱論壇1小把蝦皮
, {" Y# }8 X5 n) pos.tvboxnow.com1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） tvb now,tvbnow,bttvb! Z8 ]' G0 _5 j7 z5 D C' ], {. C0 x
1/2茶勺白糖
/ }& Y& ]; @7 g5 J5 Q; ztvb now,tvbnow,bttvb鹽和沙拉油適量os.tvboxnow.com3 S! R1 l9 }5 i
做法
7 `2 i9 L3 g1 C7 e: ^5 c公仔箱論壇1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
! S2 R' a9 S h7 N8 F: B+ Oos.tvboxnow.com2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 os.tvboxnow.com+ r0 ^7 w) K Q0 r9 f3 Q$ C
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 # a2 s: R- |4 q, H/ S Y
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 `$ i" e0 m0 y( W' v. ^1 t
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
! q) g1 u" T0 C% L4 Ytvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
0 i9 B: n9 d$ @* k公仔箱論壇7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
# B% Z8 M/ {2 C3 Q: q1 O" D3 N& D" m
满足与珍惜
- o. ^" A$ o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Have a meeting
7 p( e* V! J* c2 m9 B8 g9 c2 `6 _牵着手不分开
* O* N& N ^0 v$ n; M公仔箱論壇Looking at left backos.tvboxnow.com2 \2 ~$ u0 M; r% b; W
Lees recommends |
發表於 2014-2-19 05:02 PM
| 