材料
, _. [5 S/ N6 P+ t K o7 N1 O& m+ f1個中等個頭的白蘿蔔 . Q: ~1 y8 y z" \$ J, x, r1 S
1杯粘米粉
7 K* }; m1 U6 E0 t2根香腸，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- ?' y2 ?; s: ]3 Z
2棵蔥，切成蔥花
$ v6 j' W' k" d. A: x+ P/ F; P/ Q/ ios.tvboxnow.com1小把香菇 公仔箱論壇4 h) L! e* x# ?% J% Y: n
1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb* o- R" X1 D* z
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& ~6 [5 ~5 E' u( b% P
1/2茶勺白糖 os.tvboxnow.com% w/ B$ r; ^+ [$ Q4 m
鹽和沙拉油適量
% T& e U1 W K5 A0 }os.tvboxnow.com做法
2 s( F* o6 G* H& [+ r* N7 Cos.tvboxnow.com1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
8 `: l( ^6 f! D( X, R2 d! p7 aos.tvboxnow.com2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 `0 k: K P% P' K0 g2 Z
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇% I$ V0 O: }5 [( f, M# ~: G) o0 d% M
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
2 B5 p) ~; [; Z' \8 y( ^+ eos.tvboxnow.com5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
# q3 \1 R4 V. N: z8 d y8 l1 S* }6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 # b( V8 i1 x/ h' P/ J
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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