材料公仔箱論壇7 _/ C5 X4 j) V7 Z( d- w! {" `
1個中等個頭的白蘿蔔
( ~1 ^/ C4 ?. x* o+ K$ {) `: y1杯粘米粉 公仔箱論壇4 N1 Y7 }& t" K5 X5 U5 Z+ m
2根香腸，切成小丁
x2 ]+ S1 g/ } {# Gos.tvboxnow.com2棵蔥，切成蔥花
/ c8 [$ c: b( @: B; F) S6 {6 \% o1小把香菇
& v3 E( @' X" s0 L* \1小把蝦皮 8 Z" ^& B+ `( g4 [! X, F) F
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） os.tvboxnow.com4 z* h8 ^4 T1 I$ I- b
1/2茶勺白糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- G% b; S& k7 t
鹽和沙拉油適量
' t: b* e2 W# O7 {- ^os.tvboxnow.com做法# l. Y. r+ q, T/ }" |: q) H
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
% A' ~) W0 A4 N# ]" s3 Z2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
/ o0 K7 @- p2 j+ p P6 q! J公仔箱論壇3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \- f, B5 Y3 [1 j+ K5 {
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
+ ^) M K( {3 b: o# V0 v4 l P5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 ' G( p, C; o C$ |) n- n& E
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
1 g9 }6 h( z, Q, C" rtvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！公仔箱論壇% h! A, M6 t8 n9 G4 e7 B) a% I3 Q" e8 L
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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