吃鳳梨的時候會刺刺的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" C& Y& n7 a# x) g7 F, Z) s5 O
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也就是俗稱的咬舌頭
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2 s1 }0 k4 _+ ^4 z: ^3 J+ a是因為鳳梨酵素的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* C, B5 x* o3 [0 f) b1 J6 y$ X/ D
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鳳梨酵素是一種能夠分解蛋白質的酵素
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跟木瓜酵素有著類似的功能
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; O. f; T) D" U5 ^9 u+ Gtvb now,tvbnow,bttvb一般我們烹飪時所使用的嫩精便是木瓜酵素tvb now,tvbnow,bttvb2 P- f! z9 P0 J1 X8 f: u5 {
; |( i* d; I4 H7 r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用他來分解肉 (蛋白質) 而使肉更嫩
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8 ^) B7 G. E& z3 l3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此當人吃到鳳梨的時候公仔箱論壇# B" @1 `+ u m
8 f! ?# Y, Y" _0 J2 J7 \* tos.tvboxnow.com鳳梨酵素便分解口腔內的蛋白質
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- K/ D% r2 a1 c$ _0 `8 O O4 p) @1 E" kos.tvboxnow.com講白一點就是開始消化你的嘴 l. ~4 T/ j9 P9 j; I
& B' y& A: T3 C! M5 f1 L當然會覺得痛啊
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1 N3 _+ D9 ~0 U ?' mtvb now,tvbnow,bttvb這也就是那種刺痛感的來源os.tvboxnow.com/ {# X" a, T" L6 y# J
os.tvboxnow.com1 \& k9 |" u: K l4 a4 p, Y5 y
4 u- {# M+ W! b4 x, I, ~可是為什麼只要抹一點鹽就可以減低刺痛感1 @/ [5 Z2 k% H" ]& l
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甚至還能讓鳳梨吃起來更甜呢os.tvboxnow.com* M0 z" F/ A$ E. B
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這有兩個主要的原因TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 k& D% M' x6 {% g& e' c
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第一個還是酵素玩的把戲
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0 F1 _( F1 B- P1 D我們所吃的鹽 (NaCl ) 本身具有破壞酵素的功用公仔箱論壇( p! @+ F$ J/ u; g# E) U% L( x* T E
' Z- p8 z( \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此將他塗在鳳梨表面後便可以使酵素的活性減低
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也就使吃鳳梨時的刺痛感減低了
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& l% h: d8 ?: m- G& l9 h這也是為什麼我們常常用鹽水泡切好的蘋果來防止他變黑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# P* @: i/ l+ _: M j
7 @. `# f; l7 R& U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為蘋果與一般蔬果會在切割後會變黑 (稱為黑變或褐變) 也是酵素的影響公仔箱論壇) p- A2 K! F4 X+ S5 j2 W
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至於鹽讓鳳梨更甜的原因則是一種對味覺感官的欺騙 |
發表於 2014-2-17 08:11 AM
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