[甜品] 白豆沙羊羹

vunsl

【材　料】os.tvboxnow.com  v5 J; r" P- b' R2 e& }
1.水          400公克os.tvboxnow.com1 b; n8 _$ u2 {: D0 Y
　洋菜粉    13公克
# x  u0 K, T4 \$ s0 }: D: _' Z8 i/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖    400公克
( F2 k* j; G# S8 F  s0 ?　麥芽糖    20公克
4 V. S( `" R' ^, L# C7 Y2 Vos.tvboxnow.com3.白豆沙    500公克
/ V* T2 x. }2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) m7 [* W2 A* Z  ^  D公仔箱論壇
" `" l9 w! d4 L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com! i6 a, w5 w5 g/ z5 L* p' e
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
, I. K7 N) F. U. v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 ~" V9 K7 W! U  Z
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb( }0 H' B6 m2 O8 M
: R  W# Z- i! z' k5 e5 Z% U& k
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
5 c* J7 Z( j$ A* [0 Y) C/ Tos.tvboxnow.com/ G! U8 _) @+ Z8 j3 D
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。