(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。. z0 D+ q8 x' e9 m! {
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4 y0 F. I/ V) i% Y2 F& Q% z炒粿條
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% G% @; Q+ [ U: i! y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。os.tvboxnow.com5 A Z; r3 u5 j0 @3 `) E# x
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
. l. m+ n9 [, g) M7 Xos.tvboxnow.com巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇8 ^: a$ A' ?" P0 s: S& B7 b" y) V) F
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”tvb now,tvbnow,bttvb% k+ E8 F* Z3 y$ `+ \
巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
" P) G. \( k) O3 _" X推薦檳城豬骨湯魚丸等
; {% k( ^ a& H" U3 x b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。
4 t$ e% v$ E3 u1 B1 Y5 ~$ _os.tvboxnow.com《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。
1 ?, N+ P @! E4 V2 C" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 m; \0 `6 ] ~* P* Q& a* Z) I" W
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
6 n: ]1 \ O3 r) S( Vtvb now,tvbnow,bttvb相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
% s# O# h/ v* E" Z w9 p* W3 n8 u) H( P例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
' e; Z; n( @" M“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
+ E2 _9 I: G( W6 n4 j' p, F" _1 ltvb now,tvbnow,bttvb老外愛上娘惹菜中餐
! B) h+ @) ]; m( p7 i! H/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ p9 }' W% B0 }: g
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
0 L4 Q! i5 m& x1 @( }* U9 C公仔箱論壇教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
/ C, s3 U8 e p( [$ ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |