（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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炒粿條tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ S5 ]8 t/ F
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。& z* d0 B+ i+ W9 P& J8 {
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
; _# E6 e- z' d, ?- C5 Dos.tvboxnow.com巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。公仔箱論壇9 \: c. D/ ?* ^6 @& x8 v+ i
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
) a+ m6 X! J+ G+ H* W0 q3 S. d2 F公仔箱論壇巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
1 A2 v# ?0 _% y推薦檳城豬骨湯魚丸等. ^% ~& X. o) X* S2 O8 [5 l
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
0 k6 ~( c+ n5 l, [公仔箱論壇《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
# b; m+ a9 q/ t+ U5 _5 aos.tvboxnow.com外國遊客最愛炒粿條
) \; J* A6 U+ |9 J# E' {' h炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( q% ~9 [+ @ i* I
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。os.tvboxnow.com# y& T/ T* u" b
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。tvb now,tvbnow,bttvb. T( n$ [4 Z8 m- Z. O
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。# r' c7 g; d; X5 s+ L& T# A) i" q
老外愛上娘惹菜中餐
@ M, c( f2 L- Q" K" I9 [os.tvboxnow.com檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% \. i# r& j. k( o) z
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- y6 A1 o+ T2 y' i ]( p( Z
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
! y9 A: Y5 _( o* i+ F! y至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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