（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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Q7 W- [( t( b( J% E+ |公仔箱論壇炒粿條os.tvboxnow.com, s# m7 Z2 Z( O$ c7 ]
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, x9 d, s @ ]8 s遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
# r5 n. s1 U( a* `: C% u W; t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。tvb now,tvbnow,bttvb- S) Q/ K* m% L+ @, h9 C2 V) m8 {
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
4 G3 [6 `. _% U& x2 h1 }tvb now,tvbnow,bttvb“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
g$ i$ v" Q8 S# x巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。3 W$ E8 X6 Y4 K+ p
推薦檳城豬骨湯魚丸等
h4 _4 w/ F* [4 [. Uos.tvboxnow.com巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。os.tvboxnow.com* N6 A T) ]8 g; @
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
4 G, p7 F7 l: T' _; D& L A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條
1 G" A6 E5 a: x炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。os.tvboxnow.com" V. w4 S6 N$ T, }5 N% {0 V3 k
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。公仔箱論壇% A3 D% H( `2 i y+ A8 ?3 K
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。* c, d! W$ ^, A" R l
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
" D2 Y7 W5 A. z公仔箱論壇老外愛上娘惹菜中餐
+ ^; Q4 ?0 R- \2 f3 y/ o* jtvb now,tvbnow,bttvb檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
. `! b5 G6 ?. P例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
; e( n* d0 b8 G' M W教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。4 f' L: E, N5 E5 ~$ k/ L
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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