7 i' X% R# C& |
原料:) Q4 Z# A2 { d+ S8 \( t
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油
# W: y) A; V# n4 Y2 N! uos.tvboxnow.com做法:
/ q# ^) Q8 I1 F鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;
9 a3 x$ v5 p: h" uos.tvboxnow.com姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
/ o& D. X4 Y* y3 L, Y烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |