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【材料】:" W6 c1 k9 f& l, j5 O
马蹄（荸薺） 150公克os.tvboxnow.com6 N0 A7 a6 |3 n- w
鸡蛋 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: I5 `5 f4 N( ~
水 700㏄
* s) [7 o* t$ m- v' E9 }冰糖 60公克os.tvboxnow.com8 q8 G* U5 j" N6 \. m q. |
马蹄粉 2大匙
: w* E0 @4 i9 i1 b% ~7 \8 n( E# C Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】:5 ~% a. E& @& r' d, }- D
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% D# J: c! ~9 g7 A+ u& E
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
$ U3 |. l; C G' [0 H公仔箱論壇3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。公仔箱論壇0 ?( j: D3 f* ]/ M% e1 J7 ]
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
: `5 t- M Z* E U% n! X9 H5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 _7 u+ {5 p3 \& P
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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