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【材料】:
) I1 q5 l9 N; s) F" s马蹄（荸薺） 150公克% N# n% ~& p$ e' U/ d3 E- x
鸡蛋 1个公仔箱論壇2 y. U1 a/ k# o' y% W. g2 \- n
水 700㏄
: g" R0 R# T2 H6 A. |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 60公克
; U! ~0 V+ h5 `/ A( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄粉 2大匙
/ o% ^9 {+ Q V1 r公仔箱論壇【做法】:公仔箱論壇* W, R" l0 `2 Q0 K3 v
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
( r) X6 `1 v' a公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。os.tvboxnow.com$ [0 u5 B. G* t# e
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
0 M, W0 ?% G; B1 C0 l2 {- ?$ eos.tvboxnow.com4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。os.tvboxnow.com J# t( E) G; Y( b* P
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。os.tvboxnow.com# D. M6 _$ i0 \& c! c- X
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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