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很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。: ~) C. C- l* M: Y6 Q
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材 料
1 ~1 U. X- s) Jos.tvboxnow.com蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒公仔箱論壇) Q1 k6 g( s- h. |6 S5 ?
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熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
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7 ` b" X" Q3 _! L2 y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 | O' }& v- R
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。
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- l7 S& ]5 v! X$ ?- }# v& j2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。
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# `- z% P3 Z( B l6 q4 pos.tvboxnow.com3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。$ ~ x5 K& Y6 y* B
" m+ { A% k$ Y3 ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) _6 K9 _ a9 f7 \若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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