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* g% D0 g# n! m+ t5 s! u7 {! ]os.tvboxnow.com很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。tvb now,tvbnow,bttvb1 d# B* E- _% P' H6 K
1 G/ E0 P$ Q! [7 }# P2 ~' Z( R3 T% Y材 料公仔箱論壇$ K F0 A' E9 {8 S C" ^/ i
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 n7 i+ Y e! ]4 r. Y* T* _; {
" i+ V, D2 U( W* p' Ctvb now,tvbnow,bttvb熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
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* t: s* P$ [) H' y& gos.tvboxnow.com做 法
0 O. j) B' b- q/ l0 `1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。& V% ?$ l$ R$ ^
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2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。( D" Z0 O! F7 L- n; z( @
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3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。
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4 D- e% n* h1 P! b8 b$ L( y貼 士' H; [, g4 T9 W d) w! L; W7 z
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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