各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~公仔箱論壇! z3 ]. h' B8 B. `5 N
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对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵公仔箱論壇. F Z3 g0 M( U
8 r% ^% U {7 c- E- K |公仔箱論壇中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤tvb now,tvbnow,bttvb/ j) Y" W3 S2 l: J
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤os.tvboxnow.com# K" Y0 O: f6 s+ i+ m& b/ c! @
刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)
7 a+ c1 x( F' M' q6 r1 \8 o1 K 马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)& S9 |- r$ \- @4 l
大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!tvb now,tvbnow,bttvb* d1 b: ~1 h2 i0 a
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
& _: I2 Y" R/ `! W4 o+ v3 v7 H A 小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)os.tvboxnow.com& R {( G+ ^3 v/ K' q
洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行) y* u. x) t7 P0 ?
洒金桥李唯一的同上os.tvboxnow.com8 l: N- ]% s4 w
劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)4 I, o7 E5 f, ]9 P
吉祥村的邢老三分店,同上
m. C& c7 i/ u( F8 I# h) |6 E- Vtvb now,tvbnow,bttvb 我本人喜欢马奎的(正点) 注意:
6 B# Z; E# _1 U8 ~9 p8 D, G1 {2 _7 q 优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.os.tvboxnow.com6 u5 g! A$ V q* ?* |9 A, V
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!4 i" b1 V$ `; T5 z* Y# w7 t. y
优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
: k* c5 V6 ^; ~* ]( {( A6 Z 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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發表於 2008-3-5 03:31 PM
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怎么没有人喜欢咧？
