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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x; v! B& n0 `, _

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9 _8 ?: Q7 H5 z公仔箱論壇夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。
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6 B+ ?3 v8 V4 p9 E8 w8 p+ d現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:tvb now,tvbnow,bttvb& d( e2 ]( D3 S0 H2 ^% e% N
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1. 冬瓜" w6 K1 I  b7 K: @& i8 T
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb: |! L4 Q( d! c3 ?2 U
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1.小便不利,水腫;
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2 Q& w9 h: b$ v4 k* J! W; ^  ]2.實熱之人(口渴、心煩)
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+ @, _' \' S- C7 P. F" A不宜食用者
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. a: D0 q3 j, X8 U, H' o8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
5 H' I0 U0 C: K: o) e公仔箱論壇 % v3 \$ V4 k$ t  D) v$ Z6 Q
冬瓜湯(4人分量)
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材料
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冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 f, M- N9 c9 E% k& ~
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製法( h4 Z: I4 c5 L" p7 g+ |9 d  _
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先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可公仔箱論壇. A% r- h$ Y; k7 G

% r3 G4 ~# H* |公仔箱論壇功效
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清肝明目,解暑,祛濕
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2. 綠豆
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. F8 M# H& L2 d0 i( T0 J+ `4 i性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫$ D3 E* D1 M: f6 P. f
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宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ E$ ?) m( p) c2 e! w+ [9 V

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綠豆粥(4人分量)" p& g' Z) \. c  k
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材料
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綠豆 30克,米及水適量
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb  Q: J0 n! |/ O' b3 i
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清熱解暑公仔箱論壇; L& Z7 m6 _% G& S8 Y* q/ V

: E5 }0 h% s% R( n9 M註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師/ b9 {" ^5 P5 c2 F2 k( _

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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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