研究:咖啡因增記憶tvb now,tvbnow,bttvb- `7 \: i# q! H/ F$ ^" i
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美國最新研究發現,咖啡、濃茶中含有的咖啡因除了有提神的短暫作用外,還可能有助提升記憶的能力。
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: N0 L! q% M% Q( q! F5 H美國約翰霍普金斯大學心理及大腦科學助理教授亞薩(Michael Yassa)帶領的研究團隊,邀請73名志願者作測試。他們需觀看植物、籃子、海馬、色士風等物件的圖片,講出物件一般放於室內及室外。其後半數受試者服用200毫克咖啡因(約等同兩杯意大利特濃咖啡Espresso的咖啡因含量),其餘受試者服用沒特別成分的安慰劑。
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翌日受試者再觀看圖片,當中混入一些新圖片,部分與舊圖片只有輕微差異,受試者需辨別出新舊圖片。研究員發現,兩組人員在分辨有明顯差異的圖片表現相若,但服用過咖啡因的受試者分辨相似圖片的表現較佳。
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+ I; q. K: G7 }" W7 {, p! cos.tvboxnow.com亞薩指出,研究旨在觀察咖啡因對海馬體的影響。海馬體負責記憶與空間定位,辨別圖案時需要同時運用短期與長期記憶,對於辨別不相似的圖像,咖啡因的幫助不大,但分辨相似物件涉及的認知過程中,咖啡因則顯然有助提升表現。雖然咖啡因影響記憶的機制未明,但研究結果將有助探索咖啡因對腦部健康的影響。研究報告刊於《自然神經科學》期刊。os.tvboxnow.com- a/ V9 m! s" a( F4 Y" ^
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法新社/衛報 |