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# u# Y h- n, r( H* x, ?4 d公仔箱論壇材 料/ ^; n |! x) _1 w4 w
獅 子 狗 5 條 、 薄 力 小 麥 粉 適 量
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$ F# O+ K" o$ J0 i調 味 ： 日 本 豉 油 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙os.tvboxnow.com, R! H/ S2 `' A; e8 E# l" k7 O
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做 法
`* n3 L- k% C" E" mtvb now,tvbnow,bttvb1. 獅 子 狗 切 成 兩 段 ， 再 切 開 邊 成 方 塊 狀 。
$ {* [% R' g* O( i7 ^9 z2. 將 獅 子 狗 沾 上 薄 力 小 麥 粉 備 用 。公仔箱論壇: d. e6 Y3 V( C8 ]
3. 燒 熱 易 潔 鑊 ， 下 油 ， 將 獅 子 狗 的 內 面 先 放 下 鑊 煎 至 略 焦 時 反 另 一 面 。公仔箱論壇 b1 b" A2 ]) m/ C. [* g
4. 煎 至 兩 面 略 焦 時 ， 拌 勻 調 味 ， 倒 入 鑊 ， 煮 至 汁 液 轉 濃 馬 上 取 出 上 碟 。
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貼 士
& n9 r0 Z8 e) V2 X在 獅 子 狗 內 側 用 刀 略 界 ， 可 更 易 將 獅 子 狗 攤 平 煎 放 。 |
發表於 2008-3-5 09:48 AM
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發表於 2008-5-30 10:41 PM
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