※材 料:細麵線4兩、公仔箱論壇) I6 M5 x- N; f" D( x# o
青菜2支、公仔箱論壇: b: B- F/ N* V3 } @6 r& g# d0 W
花生粉少許
: y7 X \9 Y1 h* v4 m1 g2 K* G: i8 x, J* z" N* m
※調味料:紅油1/2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb) l; F/ a& v- U9 M3 {) X+ v
甜醬油1大匙、
6 L, o: i& T J 醋1/2大匙、os.tvboxnow.com9 a& b1 ]. r- ?. @4 M. A
鹽1/4茶匙、
6 Z: E7 f2 C+ y公仔箱論壇 蒜泥水1茶匙、公仔箱論壇' J, V4 g* L3 R" \3 C/ R4 O( ~
麻油1/4茶匙、公仔箱論壇# l( l0 x4 e. ^7 P; k; J+ e' J
蔥花1/2大匙、os.tvboxnow.com2 g8 ^% f* I/ _4 C6 c0 P! f, e
花椒粉少許、公仔箱論壇5 `: g- K! x' d! E" O# T& s6 ^( p5 X
榨菜末隨意% K# I! T+ \- s- o' u1 U
※做 法:
, Q# p6 u; T* b 1. 青菜先川燙過,放置一旁。tvb now,tvbnow,bttvb- y( F5 y1 S3 i4 o
8 l6 u5 n2 U9 p" p" m3 a# \( y公仔箱論壇 2. 調味料調好,分盛兩碗中。
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3. 麵線煮熟過冷水,瀝乾水分,盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜,撒下花生粉即可。 |