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[中式食譜] 紅油涼麵線

※材   料:細麵線4兩、
, x+ T. a  x$ f1 [( yos.tvboxnow.com               青菜2支、os.tvboxnow.com* i. P/ q  E! p4 y
               花生粉少許
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5 S* X; r3 F' J1 Y5 D2 |0 _tvb now,tvbnow,bttvb※調味料:紅油1/2大匙、
4 Z( \+ s, L$ e4 q               甜醬油1大匙、# u  V( m: g7 t% _4 C3 k6 I& `% ~
               醋1/2大匙、8 y# I6 e8 D9 G( D$ r) Z
               鹽1/4茶匙、4 ^) n& G& S# j1 q5 D1 u  C- v: u
               蒜泥水1茶匙、
" J4 s% W4 A. \               麻油1/4茶匙、公仔箱論壇$ \8 U8 e3 U0 N' J  {
               蔥花1/2大匙、os.tvboxnow.com) p+ f, G' Z. Y$ e
               花椒粉少許、
1 }0 y- G3 z9 A  }os.tvboxnow.com               榨菜末隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ n3 }" W4 a% L$ b
※做   法:
. m6 y+ {* d" G9 Z7 A# `              1. 青菜先川燙過,放置一旁。
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2 b( x/ ]% ~& r/ q) I% H2 y5 v              2. 調味料調好,分盛兩碗中。9 {$ s2 K+ G9 V7 u: S2 P& Q
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              3. 麵線煮熟過冷水,瀝乾水分,盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜,撒下花生粉即可。
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