[中式食譜] 秋葵飯

vunsl

【材　料】
. ?- i, w3 v8 Jos.tvboxnow.com秋葵 8條 os.tvboxnow.com8 f9 D1 K$ Q( @- [. ]2 I
小饅頭點心餅 1/2杯 os.tvboxnow.com3 W* ]2 X2 @/ Y! p+ S. I
白米 1杯
2 [  o, N3 s/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯 公仔箱論壇' M" M+ w1 E9 I& R( x) k
os.tvboxnow.com7 J) x( Q7 ~0 @* D
1.鹽 1小匙 os.tvboxnow.com  ?. g  q; ]! J- Z
胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇* D0 t8 T- ^6 k7 ?. w, s) b. x3 d
糖 2小匙
, g/ j. X4 C0 Stvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 f+ ?$ `- \1 c( v% @
2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 [& N" M( g. P  I
3 g  [' `/ j0 F
【做　法】 7 o' t7 I  u, G1 _* ]3 l
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 4 L0 m4 t! I) z7 V2 \5 J; j
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
' P( u& {3 }+ q; e4 T7 M# g. Oos.tvboxnow.com(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。