[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* F2 O" {7 a$ R! N; [
秋葵 8條
$ M' j& V# o( f9 Q" H1 s, y2 D! w公仔箱論壇小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 f1 {# X1 |" N# m
白米 1杯 ( m, `2 _& Q' `7 \
水 1杯 os.tvboxnow.com. L6 k' q' h+ y# D9 f& s- D

( u: K1 o, d' }公仔箱論壇1.鹽 1小匙
; U$ m* o! T9 y( P3 j1 a* w% W1 {公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙 os.tvboxnow.com5 \# j6 ~1 O8 X" d
糖 2小匙
& U# |, @' B6 ptvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙 * z0 _0 p) m5 J0 ^
2.蒜末 1/2大匙
! ~) n) r: x" ?9 U8 P6 s5 g公仔箱論壇: b2 `% B7 ~4 G* f
【做　法】
; B7 s2 a: u, K- L  L" v(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 ! h/ i5 a! N& v8 u6 L1 X* @
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% |- i' R0 l  [
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。