[中式食譜] 秋葵飯

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秋葵 8條 ! W+ f3 ]9 j2 I/ X
小饅頭點心餅 1/2杯
) C0 X/ h" s8 p, u0 w公仔箱論壇白米 1杯
; w/ _6 E' h" {, v4 l, M! G; |水 1杯 os.tvboxnow.com, Q# {9 A+ g3 h7 m
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1.鹽 1小匙
2 ^  @/ ?8 K6 \" r  g7 [6 Jos.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙
$ T. c; T8 W1 }) x) l糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% g3 w5 d# }3 X! p6 q
椰子粉 1/2大匙 " Z7 [$ ?3 f0 t7 d
2.蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇, T. _. h4 x+ J7 M& E$ v5 y) {+ W6 i
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【做　法】 os.tvboxnow.com2 y9 G) r; v! J- n% A7 v
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
1 v/ M2 m0 r# @* L! `9 V& E(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
& r% g1 k  u* f( L! \* ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。