[中式食譜] 秋葵飯

vunsl

【材　料】
9 A& B# |9 C- ~% h+ @- W5 [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵 8條
+ x# F( r3 J* V2 _, nos.tvboxnow.com小饅頭點心餅 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 H% X/ u; \8 X# D
白米 1杯
$ D4 U6 D9 b: S) q4 _0 t水 1杯
4 J9 A0 O; c0 t  s; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 x4 ?% R/ j3 E0 j- r
1.鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: \7 C7 M0 d* e) j
胡椒粉 1/2小匙
- i8 N) r* I/ K. u! j8 [4 kos.tvboxnow.com糖 2小匙
$ ~/ \' t& ?8 S, G+ f椰子粉 1/2大匙 公仔箱論壇9 d& d! R0 |( b
2.蒜末 1/2大匙 ( G; Q) i2 `! l
. b8 ], o; W( c# M
【做　法】 2 t0 x+ E& D3 v
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 ' m; j8 q& X4 m: Z& `. H
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
5 z( O7 C& ]9 M1 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。