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煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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$ I& C- z7 E- d% Ltvb now,tvbnow,bttvb粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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, o- E- r6 J" Y& m/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）, C' L# p3 g# d9 _& x8 H% h. T0 C9 n
1 j: I- h8 B( B* y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s/ Z& U, k. X3 S' }& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [ C$ S0 g6 Q6 S' g7 W1 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 b7 g5 S H+ Z# J# M
1 C1 R0 J6 W& P( Q4 v# j, q材料：
" u3 d9 x5 p4 b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P: E% T) `, |8 w3 r1 t* B貝殼粉……50克
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8 W0 N7 K# f. r# u8 L) S1 y) |% o番薯……350克（切粒）& i" @7 c" q" e$ W
4 F* A* @0 j0 {0 e& I. D0 Q; N% p公仔箱論壇絲瓜……90克（切粒）; S6 ^2 {* g2 O+ x3 H4 ?
, K( Q( V. {4 T. L9 Q( i; D洋……1個（切粒）
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西芹……1條（切粒）
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: I" Z ?# O6 a- R8 j/ Jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克 z8 l& y y# P: D: f
8 s) Q( j- A# \4 k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉……3片1 r8 @ @1 k* U& V6 C; @, p
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上湯……800毫升
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; a! p& Y0 P9 y; D, v公仔箱論壇脫脂奶……300毫升公仔箱論壇; ]6 Z7 C3 S0 M7 z! P, n7 n
/ S' j7 _; E6 E煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）( ^6 n" ~$ J# t8 h/ |9 b4 x
( c2 L% P1 X A2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量公仔箱論壇 r" q& r5 l( N; ^8 X3 Y
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做法﹕! `/ P1 \$ r" j
5 E5 W3 a, j8 X, H; G* H2 ]# Y( ztvb now,tvbnow,bttvb（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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% M, w$ v n, P v' Nos.tvboxnow.com（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身tvb now,tvbnow,bttvb, D& b9 x& k/ p3 P# l" K( e4 g A
# _, _/ A' ^. R. m2 E6 `- B! E) D（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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/ V" g% S+ @( g: ptvb now,tvbnow,bttvb（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成+ Y& }4 [/ I" M$ q0 B9 Z: R
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營養比併（一人分量）os.tvboxnow.com1 z3 Q* J1 }: n2 J2 a
6 V. F1 w& e( v8 A n$ I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製周打粟米湯貝殼粉公仔箱論壇, A- c1 b* E% Y0 ?2 \+ j( _8 q% u- i# y
& F, p2 Y( `2 F% W& p% Ftvb now,tvbnow,bttvb熱量210kcal 脂肪0.8g公仔箱論壇$ V9 G- U: l. u: e
; x% S& Y. ~/ [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧坊間周打蜆湯配意粉公仔箱論壇5 t" z0 t, J: B: Y& N; m7 T
/ i2 I/ {1 Y7 j3 z公仔箱論壇熱量315kcal 脂肪13g6 \; J7 u$ a* J# n8 O6 @
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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6 M+ u) E; W X$ Xos.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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