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. i8 p4 Y, y1 h! O# los.tvboxnow.com煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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! q7 h9 `" c3 k9 b+ m9 V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb& }1 }5 K8 a2 w* y% T- O* W; k5 `
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, O# k5 U. m: e" A# T# g1 v8 ios.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇8 Q8 P5 x- F) `" j% ]
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貝殼粉……50克
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番薯……350克（切粒）os.tvboxnow.com. w2 V, n1 J, ^2 p, U
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絲瓜……90克（切粒）, k7 m' [. l+ y" C+ G
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洋……1個（切粒）os.tvboxnow.com: \" B5 e' p! l# ~# B
/ M" E5 A* k0 a0 T- \公仔箱論壇西芹……1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( W4 s0 {. M! s3 K
) L7 @! ]. U I* v) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片公仔箱論壇" n" |+ |( [2 \1 J- K7 L K
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上湯……800毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 e) M" Q* Z5 T7 p
; D' X. R/ a1 z3 Bos.tvboxnow.com脫脂奶……300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 {( j% y+ u3 y1 E3 z+ a
% F6 T) Z2 l( ?9 G3 \5 } [煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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+ ^) t* S0 L2 T) b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量9 \6 i5 i" L0 p7 {9 F7 {, j# i
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做法﹕
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+ }8 m4 R/ |7 t( q) j公仔箱論壇（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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C/ w7 A; k' d% q- ntvb now,tvbnow,bttvb（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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J: b; e ]6 K ?（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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營養比併（一人分量）
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& v& ]7 @* e1 H8 dtvb now,tvbnow,bttvb‧自製周打粟米湯貝殼粉os.tvboxnow.com8 r( p$ ~8 ^" \, a1 }
, o- v7 O$ d3 E4 D公仔箱論壇熱量210kcal 脂肪0.8gos.tvboxnow.com. r7 F" f- B, [& s5 Y* A( D) H
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‧坊間周打蜆湯配意粉+ n, s: X4 e: b; i4 e* s
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熱量315kcal 脂肪13g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% e( J3 k+ [$ S( D
1 R2 _8 i5 s" U1 d( ?- N文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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