「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。
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" E0 @- |0 X3 m, \- J+ d4 R2 r針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。3 V4 c* Z2 `3 l! Y$ K! |; K8 ?7 ]
6 ~- Z5 X, @. ?/ K% l. Jos.tvboxnow.com第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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材料：1 T% X n- L' l; l$ Y% C9 F
# z& e4 r. t* o; j; S& q1 J( \7 ^/ {! stvb now,tvbnow,bttvb當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。; U* p) W3 T' w6 i
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做法：/ L( Q5 l3 Q' o
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。6 l4 a- _9 d! H$ p/ `9 v
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3. 生薑洗淨去皮切片。tvb now,tvbnow,bttvb! D2 r: o2 c/ D# G/ {
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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效果：
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當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 w- n) r. e: @" w/ E
" h u- \8 X5 d材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ u( ^" g% y; Z+ x1 D" H! _
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桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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做法：
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1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。
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) J- e4 F# L+ b* r- F# ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。4 Y* e$ J* I5 u) e
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6 t, Z2 Y% r! a; N1 d" L1 r" g3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。$ i; i( k& N) C/ F u/ _% B
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效果：) `7 P9 O/ c% f6 g$ ]* w6 P5 R
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。$ x2 ]* S. r* U
* _3 j$ b& w8 a; \ l第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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+ p/ _) `3 i( n1 i' Y+ g5 E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：os.tvboxnow.com8 H$ p" K H8 n% R! E
% U4 s. T/ t, [ y+ l( ]車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。公仔箱論壇% F& \3 Q, v) w
0 I8 y$ a0 d9 T# w4 }! j% `做法：4 V( D' I d/ A5 K& v
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。
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k4 {. N H6 {) [4 D% ~* Dtvb now,tvbnow,bttvb效果：7 X5 z. X# Y+ U0 z9 Q/ K/ b# [2 K
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淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。
2 N8 c* d, Q1 H/ I& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T' G( `6 E2 d, m7 h6 d, X. X
5 [) A2 d9 K( c5 o; u# T% ntvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：
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7 \) y. u' P6 X4 X Y% Z$ O9 T1 d公仔箱論壇中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb2 K, b& |( F8 X" K* w" m1 Y
3 M! R+ |# ?8 Q' p# A. T4 w另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享