[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 公仔箱論壇/ o  S$ }# t& d  |
【制作过程】
3 U  m% {, \6 {/ g, B4 P( s3 G公仔箱論壇1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；os.tvboxnow.com" X- R. _9 c" F7 u! Z
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；2 S' N. b6 z' _% k1 ]* ]3 N' J2 w
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

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好辣啊

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