[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
) w- L, I  }! Y" D公仔箱論壇【制作过程】
0 n) W8 Z8 y. E! H$ u1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；os.tvboxnow.com7 z/ r) b- M- E" b+ [
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；$ c1 x7 W% Q3 @* I2 T) h

+ F( C2 I+ L! N0 |0 y$ h/ }tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

yumyum