【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
! G% f9 ]/ _# O; O% n2 B8 E. yos.tvboxnow.com【制作过程】
' h7 U( c/ ]2 m4 gtvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
+ N$ U# i v8 M- a; ^2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；& D" E" d! v- L, g# v" D
, g% a4 t: T/ F1 G- R; hos.tvboxnow.com3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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