（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
6 ?7 D! e* r. r2 b7 H4 O. I% Uos.tvboxnow.com他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
9 ~: J0 P4 a0 C5 H# E/ _ a0 h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
" q1 m! ^. j$ b. g5 g9 T) V納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
' g0 a1 g; W+ Z: L; [3 itvb now,tvbnow,bttvb“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”os.tvboxnow.com5 S3 v+ w' P" O Y: Q% {6 [2 ~
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。! _! M- w% n* g5 m3 w6 X3 D. v
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
" Z& b, E! _9 Q/ y& I) ?公仔箱論壇北京辦“大馬周”
& W* R1 \9 ?) _os.tvboxnow.com另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
" W6 A7 ^- \% zos.tvboxnow.com針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。
4 W2 W& j3 L/ W& e4 l公仔箱論壇林德來：推廣道地多元化美食
) L8 p) x( c, [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 Z4 a8 f4 Q, p& ~/ a% a
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。# [: [; K3 ^- [$ w7 F3 e$ _- E: i
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
4 w2 |" N" q; l2 k# Jtvb now,tvbnow,bttvb“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。公仔箱論壇6 C/ J3 U( L+ m2 w4 u) {2 S
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
7 Q+ g7 u; R( m$ B3 Vos.tvboxnow.com他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
2 z9 I" q- |! ~: }( f5 @7 J6 U馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
" W2 o" y: R/ q) d/ V0 j) k2 q$ [tvb now,tvbnow,bttvb雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 C9 y" I1 }9 A! [3 |4 O' C
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ }9 V% ^; ]/ s
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
) p Y0 C. ]8 m& d8 q另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
. V4 o& g! S5 E# [! l4 E- i9 F3 S公仔箱論壇值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
5 y# g& _, G4 A' |. K大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
r( d I4 s/ Q! a6 z* M# A1 utvb now,tvbnow,bttvb“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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