（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。os.tvboxnow.com9 C: Q- a% ?7 D4 |, {% R/ N# |$ K- b
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
: M' S' g: t4 Dos.tvboxnow.com納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
: ?* d; S8 o! J- i8 t- S: ^納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
: A& A/ q& m# g# D0 W* Otvb now,tvbnow,bttvb“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”公仔箱論壇8 ~ Z/ L4 B- }$ W7 B f* ~
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。% }2 H T0 ^" t
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
# ~$ ]2 {9 R/ P. f8 P5 G3 i8 X公仔箱論壇北京辦“大馬周”
: L0 @) v" q/ D, \0 S) y0 O公仔箱論壇另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ F$ D; M3 u+ K& L! K
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。9 C6 E' _$ c9 [7 T6 L/ P, E) R
林德來：推廣道地多元化美食os.tvboxnow.com- H6 u+ g* h/ A+ h/ f' h
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ p8 p. R6 x6 m. [7 {: `
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。os.tvboxnow.com) o: @( H" g4 O% K6 S
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
7 y a u8 O6 @9 G: g8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
: t* f C# Y# k( y% V公仔箱論壇“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
# w8 M ?( [' X, kos.tvboxnow.com他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
: a4 Y" u; u* A1 o qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
, N! ~% a* J9 Z( F1 e雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。: t8 b; G" O6 e0 \6 I
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
. |9 A5 y0 j. I9 z其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。公仔箱論壇2 r1 e; A% Q \' U* L) p
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; |0 x/ Q( T5 O( K* }. ^* F
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
1 {! r# ~+ H, Z0 l' |( A7 g大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
+ @% f5 `& F0 {$ hos.tvboxnow.com“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
| 