材料:2 p) R8 k7 b4 s4 [
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙os.tvboxnow.com) [6 y" k" l% z9 n
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調味料:
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6 O: E2 c3 Y& h) L2 Qos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com1 Q. {6 |8 ?8 r8 X7 N7 _) c
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面 |