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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:os.tvboxnow.com/ W7 B0 N4 |. n* U9 y
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( m) \6 w  l- P6 G+ i  a. Z

! K; y1 \4 }, l0 e8 O  u/ i  Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 X4 E0 _$ H% o5 a+ Y/ j2 w
調味料A:
' J; {# q0 j' B' B, {- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升4 C; O+ X1 e) j( j  j7 ~( i( R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 ^* {5 ~. O

5 y- d/ V1 l% Y; f7 C! \, j) f調味料B:
" ^& \7 I9 y  |" \& O3 O公仔箱論壇鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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( B  g  w) L( J  x5 N公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 V/ H. g- \/ H7 B
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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( H: O2 k* b, M4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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