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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb# C. p* i! X. f8 k
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯
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調味料A:1 Z. b: W1 Q' G, i' A% \2 q
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 i6 ~6 Q3 A
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1 y# k7 R7 Q" M+ H. M( Q公仔箱論壇調味料B:os.tvboxnow.com9 r, Z  c8 j$ z1 Z4 r1 J3 L
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% x* O0 |0 ^( }  g4 J

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% l& N, Y8 T! mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 Z/ y/ x& ^! u1 ^7 b1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。/ U. F! o1 N; `$ \! y  h9 D

( H7 D2 V) ^. k$ _2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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0 V- q9 F& Z# x7 f! U( q公仔箱論壇3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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