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[中式食譜] 紅白漬物

材料:
- z, L4 Q- I& h! Stvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:
0 ^+ C7 w3 Z& Y8 c醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙os.tvboxnow.com3 F( t. x* h5 i7 z, `1 ~+ H$ w5 ^* o
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3 O8 ~: {4 d5 @& e6 _* G% u. ^$ X) _: j- S做法:公仔箱論壇. A- h: V1 R9 G- i) _0 ]' ~2 F
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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' d+ I3 j" H% p3 `* }, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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" X4 K( G9 f, n5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。os.tvboxnow.com. b6 A5 U( Y) i2 d
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