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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioos.tvboxnow.com4 o6 d- n, _  P: T* Q) q/ T
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材料(1至2人分量):
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' B$ p* X# N7 W( C! n( \' |/ F0 ]9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵
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# G7 @" J# l. o, W9 ?* ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半! r7 t- f! j, k) H8 U& h
公仔箱論壇9 j+ P, o' Y5 I7 N- c: o
洋蔥……1個5 V/ w& I1 z* O5 v

) D5 T  I- Y) s" Y番茄……1個
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雜菌……半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ N4 S: Z. g
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芥花籽油……少許
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製法﹕; s5 [' V% n* z7 O3 t  R, b$ x! k

' x. }" N# K& J5 @- U0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: M) Y  P6 ?% Z5 p9 ^" J6 m. {

+ p+ r+ C1 V( f公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒9 l4 k+ M; o1 }0 T4 y4 _# s

) h& w4 Q- ~& g0 c! p& Y' utvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成公仔箱論壇% [1 n( h+ f" d( P1 y' y

" R5 d* O$ b4 N6 u; r; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯5 h) a( u( u/ Z$ M. t0 K

& ]; K5 {( d! S$ `* {& v/ b公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。公仔箱論壇7 i! A( x1 j) P
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文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東
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