今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。
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# w" ~* b8 w( M! a, o" P ~os.tvboxnow.comSabatini意大利餐廳os.tvboxnow.com3 J; {) F! x( Y% p' c g: a# m
地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: F- r5 x/ p
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美國羊扒
5 {' G# U* D5 g3 d$ ^& `1 c8 m- R/ wtvb now,tvbnow,bttvb羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。
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/ Y# R4 }8 S% h; R! n; T5 j巴力三文魚os.tvboxnow.com* ?, X* g8 }& h& y3 J
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
- c; O6 _2 Y1 v. ^! j- u$ M2 e: X' I6 ^os.tvboxnow.com伴以青豆蓉及檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 i% N7 B4 M4 ]1 I& r+ L# h, j5 K) Y
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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