返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 煮得smart﹕可可粉防血管老化

煮得smart﹕可可粉防血管老化

) ?1 f% r& K; B' a公仔箱論壇
1 A: |3 w0 O- U* i" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m1 N9 J3 |! ~2 C/ A營養師點評os.tvboxnow.com) F% O$ {, e0 f7 }

4 E9 N8 `9 b) n1 D, ^# Q5 hos.tvboxnow.com可可豆含多酚類抗氧化物,包括類黃酮及兒茶酚,可防止心血管老化;亦含多種礦物質,如鉀、鎂、鐵、鈣等,營養豐富。不過,可可豆本身含大量飽和脂肪,攝入過多會增加體內壞膽固醇,令心血管堵塞。故烹飪、進食時,應多選可可粉或以可可粉為主,少選可可脂,對身體更有益。
0 R' V7 x0 x) C7 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ {5 ^% W# V4 k  X) H* Utvb now,tvbnow,bttvb■可可公仔箱論壇& F+ ~" F/ E, O  w

5 T% V7 [  b# m! a8 ]* j' k+ p" pos.tvboxnow.com特點:可可豆是可可樹種子,味苦微酸、帶特殊芳香,經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後,可提煉為可可粉及可可脂,均是製作各式朱古力食品的原料,前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 Q/ \6 B' o- j

  j$ [5 ^. ]+ u0 v( R. T公仔箱論壇低脂香橙肉桂朱古力奶os.tvboxnow.com. R' A2 N& x! Q+ j

; n- J% x& l+ c5 w, Q- e) etvb now,tvbnow,bttvb食譜簡介:
) b6 c6 z. e) b- _7 P4 ?/ a, W0 a+ a* n1 N1 r
坊間朱古力奶常用全脂奶製成,又加入忌廉,脂肪極高;以低脂奶代替,並採用無糖可可粉,低脂低糖更健康,是簡單易製的冬日暖飲。
1 X* x2 i, m& {" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 R5 z3 P( v; i2 P' J

# j7 C3 N% `; g* o# v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& J2 @, Z( u0 U
材料(2人份)﹕3 K" C/ {/ U3 I: V" W- p! P. a+ |* u- C
tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 d/ I' s0 M6 G" K
低脂奶……2杯 (500ml)
  s, A2 U& J: S. n公仔箱論壇
' z" L1 n$ n" f/ S無糖可可粉……1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: X+ i" c6 n2 x9 m6 z

; V+ Q' {0 D5 {; Gos.tvboxnow.com黑糖……4茶匙os.tvboxnow.com8 g3 l  y  R8 T

- G" r5 v% z* ]1 p$ A9 U公仔箱論壇肉桂條……1條- v- T- V6 h5 R! R
tvb now,tvbnow,bttvb& s3 o' B/ A; p+ z3 f; M
橙皮……3片
2 V/ @4 M6 W% N( W5 N4 Q1 g: hos.tvboxnow.com4 Z8 p. \) H$ N% g! H" g
做法﹕) n8 I) N* Z8 K( b, ^& l" V
os.tvboxnow.com! U; e7 O+ T$ L4 v1 s
1. 橙皮去除白色部分,備用% m( S3 Q8 C0 G; `6 V( ^3 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 w6 S7 O1 V2 k
2. 中慢火將低脂奶加熱,加入肉桂條及橙皮,煮5至7分鐘後熄火,將肉桂條及橙皮取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: d* [9 X$ @
os.tvboxnow.com" T: o& g: Y% {8 C* n
3. 加入無糖可可粉及黑糖,用打蛋器打至起泡,倒入杯中,即成os.tvboxnow.com) a* x6 X5 I5 i/ ^2 K

+ w' `* a8 v7 M4 b6 v: h; K6 ~* Ros.tvboxnow.com備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
0 s$ t+ C1 D* J4 D! R: I' ?1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. _8 ^( _3 a9 a: _6 m
營養比併(一人份):
, A/ n' ~$ g! R4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 `; {4 s0 b5 v+ M
‧自製低脂朱古力奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  X. K8 L& s5 g+ d' W4 d, {" o

* U0 M. `! Z$ ]( o: Nos.tvboxnow.com熱量187kcal 脂肪3.8g6 f; _) o5 ^) W. D+ j6 M

- K+ I% p1 p& P7 \" t‧坊間忌廉朱古力奶
- A" t# h3 N5 X2 s+ \+ C  F  P4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z5 Y8 Y2 g, w& L* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 330kcal 脂肪18g
/ z9 X. Y0 l- m4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' T6 s, i) h9 Z6 }
食譜提供:仁安醫院註冊營養師方敏琪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 V" q, c8 Y& H8 r
. H7 d3 |6 A5 o& _5 e& r9 M
文:曾明
. ?+ [, N* l8 Dos.tvboxnow.com
+ s4 {7 G% y% A  [8 F2 gtvb now,tvbnow,bttvb圖:林俊源
返回列表