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- Y2 b% C1 {- j: Z* H公仔箱論壇營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb3 b; w+ M" L) @: [* M s s* T
0 ]6 E0 t% @2 d/ }$ R$ Z公仔箱論壇含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。公仔箱論壇6 S. m+ X7 B" E
; z$ B; ~* u, ~) y) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉
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9 W# R6 y2 X% p2 J; I/ Y' a公仔箱論壇食譜簡介:(見圖)0 X/ Z: k2 Z$ X. h* m
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坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。( a9 a" p- r. {) u; ^
4 j2 v& @1 H; T' V( U食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 [8 K# D; J/ a
) [+ Q0 V7 ~* s3 \$ p: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文:曾明
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圖:陳淑安、資料圖片 |