材料：tvb now,tvbnow,bttvb* g$ D6 b6 d- ^8 y2 C+ I
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
; \' a, k8 I! M' V" B/ B% d9 K3 z" Ios.tvboxnow.com
& Q/ H# a8 }4 |) L$ h* L公仔箱論壇3 P1 q- q0 A$ a8 ]0 G
做法：
2 l) ^' A7 [& W: |, B公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
$ h" f& b- C+ U- {! ?
4 j0 ?3 Z( m& t* A; `0 [. P公仔箱論壇2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
3 X: |' y, O0 L3 i8 J2 q, ltvb now,tvbnow,bttvb
' `, |+ V/ v4 P! o3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。2 N- q4 z6 j) r
/ b* P5 F1 u/ I# ?+ r/ T: t1 L' `4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
7 B+ M8 x$ y/ f& }" C3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ [- P3 u F( Q/ m/ `, w
5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
+ V4 L6 q' V4 e* d公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 ^* [8 p3 G7 O7 V$ ]" `$ U
6.回煲加熱，加入蟹黃即成。! |# [ R: p9 y4 R- r* X5 h( ]
|
發表於 2013-12-22 12:24 PM
| 