[中式食譜] 火花豆苗

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b0 i6 N0 v" l' H) V6 B
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 ^0 T/ ]( g1 ^
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, t. g* C. d& F! c
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
. C! H5 q. a2 C4 k" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- _7 a6 L. P8 k  W/ @. Q. d
4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. W3 t, @; O8 _# D

' H/ ~5 _. Y- I- ~( g公仔箱論壇5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇. N9 a5 m" X; Z$ {

- {9 p. U5 Q" I1 }1 t+ U6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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