材料：# |! X9 [9 {* c. H" \% Q
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升& I& `4 H* w9 D* G$ T( H
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做法：
( X* G- Y0 D9 x" t+ \" \公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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4 O+ k0 X# O% m+ D4 Bos.tvboxnow.com2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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1 w0 u, R& v; k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。: K9 ?+ l9 e3 W* @+ W* e9 ?6 F2 b
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! W( \- ~' F M$ C* B! n/ t1 R [
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 D$ C) [* v1 i
6 E! o/ l: c% ^+ d! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.回煲加熱，加入蟹黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ o8 w9 C, B, Y& n8 u/ I9 v
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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