來源：京華時報1 b) I3 J D8 I
4 a2 A5 i- G4 g8 k. j1 t0 Rtvb now,tvbnow,bttvb原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克tvb now,tvbnow,bttvb# N8 V% |. x# b8 T/ a" t
3 i, N- i! l k' c# v" W: M% |os.tvboxnow.com製作方法： tvb now,tvbnow,bttvb3 V, `- ~: }$ j9 l4 R4 ~
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* n5 X- i1 E9 a
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 & w0 d' L) a* i" x' i ~
4 N* {; v: p5 M/ ?- Y6 s3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 公仔箱論壇% H. G- f+ T6 Z6 T& w
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 tvb now,tvbnow,bttvb ^4 k0 ~3 I( _6 T! P% v; I
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. x M% g I4 {5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
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3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖) tvb now,tvbnow,bttvb- c9 R" ~4 j8 K6 `
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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