來源：京華時報
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克os.tvboxnow.com+ ?5 D/ m8 r) a! E9 l! p
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製作方法：
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5 r) L1 x& O& B$ o: m1 F/ Z0 Y. ^; D1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb' h) W% L# _3 ^/ O; a6 P& E0 l
+ \; i" s2 t: Q7 Y- g* O! M2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 . D1 @6 ~4 X( {" x9 r
. Q Q8 v( |$ X, e3 \* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c" k5 r1 b: u }% R
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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5 N0 N/ @% [7 b; }7 x$ Z8 {/ u# f: J5 cos.tvboxnow.com功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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