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. H# t0 \8 O+ T! m3 c$ t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 K: p5 _) H9 ], x- h: w# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師點評
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: [& t5 \, }. ?$ W2 h: S3 |, y7 j% P& m蘋果是果膠含量最豐富的食物之一，果膠屬水溶性纖維，不少研究都證實其對健康益處多，包括：tvb now,tvbnow,bttvb; ]' [% j& n" ^/ b( n
8 o! |" c S" J' i8 S* u% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）和膽固醇結合後排出體外，從而降低膽固醇水平公仔箱論壇4 E/ ^3 K2 R( O, N- z
" H) i8 @( F1 J1 I) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）在大腸中成為益菌食物，促進益菌生長，令腸道環境更健康
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6 u7 @% F1 ~2 K) L m% R5 a（3）具有黏性，可減緩碳水化合物的分解速度，有助維持較平穩血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 k: ~, j1 D& J2 F, Q% i8 B0 e. x" r
4 ]: R, {5 w) _, w* I W" j. m8 R' I據《本草綱目》記載，柰（即蘋果）有「耐飢」功效，從營養學角度而言，由於蘋果富含纖維，能增加飽肚感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 A6 E, h2 n! Q1 w4 O8 n- B
: k+ _2 @2 I) D3 a5 r★蘋果
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) @2 w2 V/ W# m$ i- m; t, [tvb now,tvbnow,bttvb別稱：柰、頻婆os.tvboxnow.com4 g1 y4 Q s9 C; I5 B7 z
. X( ]7 Y5 K' k& ~特點：蘋果品種繁多，不同品種口感有脆和粉之別，除了生食，蘋果煮熟後香甜軟腍，可用於製作甜品糕點os.tvboxnow.com* v& m8 l+ X# B G$ S
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■焗蘋果脆脆公仔箱論壇0 a' b: ^; S$ l- a' N
# E, x6 h P, U& J( e2 s; Ros.tvboxnow.com食譜簡介：選用茅屋芝士，脂肪和熱量都較一般芝士低，配合低脂牛奶焗烤蘋果粒和全麥方包，還能補充鈣質，比坊間用上牛油炮製、高脂高卡的蘋果金寶批健康得多。
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2 o( O) n- W2 Z' J4 Eos.tvboxnow.com材料（4人份）：
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\/ ^ ?1 d- T2 Q, W蘋果（中型）……3個（約450克）公仔箱論壇' R! z+ S* Y8 a. a+ {- f
3 F: k( }" A$ r/ x! h, f全麥方包……75克
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茅屋芝士……115克
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黑/黃糖……3+1/3湯匙# a2 e' m0 k4 c3 F; _( ~, \% M
7 A+ g$ v5 |+ B; H) Pos.tvboxnow.com低脂奶……200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 {* s1 F2 c; Q! P" Y- C2 I' W' Y
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做法﹕
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（1）預熱焗爐至220℃os.tvboxnow.com/ s) w- p# C% ]2 v
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（2）蘋果去皮去芯，切成約1cm×1cm小粒
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6 ~, \9 P. ?7 Ios.tvboxnow.com（3）方包去邊，同樣切成1cm×1cm小粒) R0 W8 W2 _! {2 V8 Y/ T
1 o# \, D; a7 J C) Z" x$ g$ U（4）將蘋果粒、麵包粒、牛奶及芝士放入碗內，加入3湯匙黑/黃糖拌勻
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（5）將﹝4﹞中材料倒入焗盆內，均勻灑上剩餘的黑/黃糖
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" J4 U( L6 C! L. G: m（6）放入焗爐焗30至35分鐘，至表面轉金黃色，即成
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; B9 Q% n5 M2 l% z q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb營養比併（一人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 J; m D F! \/ P7 Q6 l# c' e2 @
j9 b/ Q( A3 X" x; z4 L: V‧低脂焗蘋果脆脆——熱量177.8kcal、脂肪3.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' s! ]! _5 X# q4 j$ x; c4 _
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‧坊間蘋果金寶批——熱量 345kcal、脂肪 16.3gtvb now,tvbnow,bttvb3 m, L0 k2 J* F( {/ j5 m
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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發表於 2013-12-20 07:27 PM
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