材料
# ^9 o2 ^3 {; m9 Hos.tvboxnow.com 鵝肝 3塊+ m' W% S2 V; @! i8 {3 Y6 X
青蘋果 1/2個# v9 G6 P, G8 P" [* o7 ~
紅酒 50毫升
p& p. c. y- @& m. t公仔箱論壇 意大利黑醋 適量
: J. A; g% T$ g+ X4 b 沙律菜 適量os.tvboxnow.com* j; d" g r& n/ l7 H5 {
粟粉、胡椒及鹽 少許os.tvboxnow.com s8 l! B+ N1 W# ]2 L$ M! c% Z
" i: t3 W2 \. ~: H# M% T7 X, k) _公仔箱論壇os.tvboxnow.com' c% e5 n. s# v7 ^; I; ^
做法
; {% x' D5 y# t" ` 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。8 R! V. p" @( q! ?5 U( B& T0 [
4 Z0 f, X2 J+ L" l公仔箱論壇 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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. [0 V( i( s' G9 x" |1 z8 [0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇1 S6 g( J7 c% y+ }6 P
+ j3 M$ s% }8 f( N 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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