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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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6 l( W$ z8 h( |; kos.tvboxnow.com雜莓蘆薈冰沙
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% S* t% S1 A2 w9 j. b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料（5人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 N0 e9 [8 H: ]- X: i- h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 {$ w! p% ~0 ]* A/ F) q
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# p. m; _1 D2 d( G0 G2 L6 q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）$ \+ V$ f* o* w3 L5 o7 d) \
/ j& r3 ]+ h2 }5 @! p# }罐頭蘆薈粒……適量
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: f4 O s) [8 o+ }/ g公仔箱論壇做法﹕
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# Y) R! P' I9 v2 v9 n. Btvb now,tvbnow,bttvb（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊; J7 p: y, [' S# }9 h+ F) t$ U% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w q$ ?7 F* y
（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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( C9 ]: x: w7 T" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
: v8 @5 v, Q5 [7 Q. bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ ~0 G3 v6 K/ I
營養分析（每份）：
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7 f2 O, x1 z ?6 D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雜莓蘆薈冰沙* Q) z$ J0 u" T
- P0 N/ l) \- V/ wtvb now,tvbnow,bttvb熱量105kcal
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1 l h7 b( t$ m$ F) B/ o5 Oos.tvboxnow.com脂肪0.36g
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‧雜果芭菲
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6 b% Y$ u5 e8 U# s公仔箱論壇熱量 200kcal
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; ]3 F9 r3 R! B6 e; Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb脂肪 2g
2 o& Q$ j, w; p' W$ }8 V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |$ P+ u0 a+ g; u# @, P- d公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ ?5 h3 t( Z4 Q4 ~9 u0 J
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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