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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！tvb now,tvbnow,bttvb) H* E! U" E* T
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雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕os.tvboxnow.com: H' `4 a' y e9 K, X8 N- z9 B: A
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提子汁……500毫升os.tvboxnow.com4 ^# l4 h( k' |9 k
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）公仔箱論壇! v ^1 y9 }" M3 u( Y
; Q4 e' v- L% ^: ~6 T; O2 Dos.tvboxnow.com罐頭蘆薈粒……適量os.tvboxnow.com' V7 W3 G$ H8 k/ \/ o4 T9 e
q& A# }+ o% s# j! d1 f& wtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊6 x5 z7 e# ^0 i. g% ^& @3 S
1 Q; ~8 l' q) A. l+ q公仔箱論壇（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 t$ `( H& r2 |1 s
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙tvb now,tvbnow,bttvb/ }" O/ L: ?. J* C/ z( g
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熱量105kcal
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# Q3 l% Y/ t; O: G0 ?7 @, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪0.36gos.tvboxnow.com3 C* T& v% q9 A4 M; O* T, F
+ E/ K) B% j, v, n5 p% t* I8 W9 p1 B‧雜果芭菲
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熱量 200kcal* @! ~5 b: d6 E. K: I
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脂肪 2g
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+ L+ I! Q! M0 @- u1 Gos.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明7 | o# f$ G; t9 E0 y+ e. F
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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