! k; }# x% L: q# ?7 \os.tvboxnow.com傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作,膽固醇較高;自家製低脂乳酪雪糕,棄用蛋黃,改用低脂乳酪,不但熱量和脂肪較低,膽固醇含量亦可大減,家中老幼可以放心吃多一球。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' t, x0 G' `) h
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- U3 q1 [2 G6 o7 q& ]+ ~( Z0 [/ t! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■低脂乳酪雪糕
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. n& s& n5 |1 |: I7 |公仔箱論壇材料﹕
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低脂乳酪……250克tvb now,tvbnow,bttvb( p8 E# y) f! }) b9 r" y
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N* X% U$ x0 S& V- [' s4 ]! Y3 C公仔箱論壇低脂鮮忌廉……125毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 s- N; Z! D2 V, d
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糖粉……4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' N {2 C# s( M. H" d) p
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雲呢拿精華……數滴 c! e1 n. O; Q. @! o
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士多啤梨粒……3湯匙
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9 T V; @9 H* {8 A3 stvb now,tvbnow,bttvb(或按個人口味選擇配料,例如豆腐、黑朱古力或菠蘿)
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做法:公仔箱論壇3 g" O$ b% S% f) [9 W
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( [6 u" J+ k4 @2 X5 fos.tvboxnow.com(1)先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用0 b M G9 {) ~# ^. A9 [4 p
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(2)將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 i# z4 t# p
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(3)加入低脂鮮忌廉及糖粉,再打至滑身,製成奶漿
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(4)將奶漿放入容器內,冷藏8小時便成os.tvboxnow.com9 p. k% g! S0 f4 X: f9 f) q+ h8 j D
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營養比併(約4球):tvb now,tvbnow,bttvb# C& E0 z: C/ g# J
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1 p4 X5 \4 I" K/ P8 x; k% c/ @0 H8 u$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.坊間「超」脂版 脂肪50.25g
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; X- g+ {% l5 o+ k: k' `: P大廚輝哥貼士:加料變芭菲
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬,才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲:將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內,加入全麥早餐穀物片,將雪糕球放在上面即可。0 Q& S/ R7 s" X3 e' ~( h. r/ C8 `
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" b! e2 ^+ {0 v7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝& B, c$ D' k9 ~: b) P! L$ w/ _) w2 m

8 \$ M1 N. K$ D6 K( Q; f2 A公仔箱論壇食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明
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: C' f1 D6 h% }* h* pos.tvboxnow.com文﹕曾明 |