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[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

材料 :
8 |7 d( \/ R/ G( g6 g乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量- o* g) \, X0 U% {4 P8 h
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 b! p& u  K9 \3 ?  b
煮飯汁:
% M! @3 ^! j; L+ _0 z公仔箱論壇浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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6 M& _' S) M# M  i5 ros.tvboxnow.com調味 :! ]2 V1 c. v  _
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
; O# b( U( B2 m6 T+ H0 `4 z7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 g& y. S5 Y" r) N4 Q* S做法:
) ~" r0 C9 h/ d0 B公仔箱論壇1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。os.tvboxnow.com& y2 Q$ e! J  |, r2 @

2 R9 {- k3 P2 l% Wos.tvboxnow.com2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。. J) X2 D% N/ x2 k: i% R6 A
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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: W, Q$ d$ l4 ?5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。
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