材料 ：公仔箱論壇/ h n3 G9 b. r" X, |
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量公仔箱論壇1 z5 P1 [7 ?$ F8 }+ q
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' d% c4 L2 H6 D% Z! O公仔箱論壇煮飯汁：
' d7 o( m% H# n+ Gos.tvboxnow.com浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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調味 ：
+ C% W( ~; R5 n0 l7 c8 B: {米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m7 q( e# T' K& z& b# `! w5 g
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1 o8 l2 L% Y5 z* o$ {9 Q8 \( V( a: W公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com* z$ T4 v/ R( N5 o# R& \7 V5 Q) s% ?
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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% o& I+ j5 W- H8 m% n& `' x4 A公仔箱論壇2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。os.tvboxnow.com( O" m- W2 m1 K$ |3 k; w
( k8 \7 p$ K, R' _0 x' ~3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。4 O4 H) o3 g7 y% d
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ m: s. [* e* X: v
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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