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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:( L! n5 U- B$ L
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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做法:
) @6 p+ D/ G1 D3 f  l9 j- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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1 J6 s$ I9 X7 w  D" C  i& \" Hos.tvboxnow.com3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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* a5 }- a2 W/ D/ B7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 c$ n/ Y7 l% p! Z
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