[中式食譜] 肉丁飯一煲

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n' U0 Z( K5 V4 G4 M) ]
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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# D4 \% z0 y+ l3 T  z, e7 R3 ]公仔箱論壇瘦肉醃料：
" G, e$ z% r% I$ ?5 h) d2 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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( Q  D6 w* ^1 b% n, x/ i+ ~做法﹕os.tvboxnow.com) n3 e" @  p& z
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
: Y- F( y7 n9 k* _* M  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e8 N2 s3 w* R1 e* X2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 D6 W  u% m3 g6 H1 s

9 @/ M/ _0 X9 u9 o9 j公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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stephen1681

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