材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: W, q3 o' A2 C
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙* U5 _) K* M2 H/ |. F5 g( O) K6 ~
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瘦肉醃料：
% Y7 l; H7 C6 Y# F: H! e) u生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕公仔箱論壇( j+ I4 x; T) h
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t d" i7 E w' A# E7 D$ G
w* ^' W- z! }3 @# A N, _9 T8 ?2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
$ ]6 \9 G& s3 ~5 J' i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^4 ?/ r# u5 c" P3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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