材料：公仔箱論壇# \/ W o$ P+ A; i2 k5 p* r
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙; c! K9 q0 r/ ?( }: i" J
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: \: M3 z c! {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; a2 z) ]4 j5 \2 n
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
' Z; S! C. \4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N( U' z& C' }! H- m
5 f$ X J2 G& G8 s1 }$ x; S7 w5 Zos.tvboxnow.com2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。* c0 |! a% d, r1 k+ X- R: Q7 N+ p
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。& L m( {; J# q, S
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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