材料：
5 M% [" _: `0 B" j' Htvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：/ |9 T$ m8 A: e5 X+ A) o
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許os.tvboxnow.com- H, u4 U# k5 ?
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% K% W# \& `# G4 \% r$ {& L* X做法﹕" Y. O2 `: s, v4 c" C
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。公仔箱論壇" c& d% u1 i& J! K/ y: D9 g7 e
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。os.tvboxnow.com7 I6 D2 V* n% @$ _
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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