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【材料】：
/ m2 l* _* a$ `腩排（斩件） 400 克os.tvboxnow.com/ `% L+ t. F; t* z: c. H2 r
乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" I; ^* i. V. F2 s2 N* n$ V- a
【芡汁】：公仔箱論壇& G6 W# r0 D# O8 M
水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) u$ Q3 d& s$ p7 |4 Q: X S/ Z
日本烧肉汁 2汤匙
/ P# @5 Q7 x6 S" z% H! B1 ros.tvboxnow.com辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇1 O6 H# |% |2 M! \) w
OK汁 1汤匙
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老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | l/ w6 E& e7 |; N. a% w
糖 2汤匙
9 H% p0 g6 r% g# R公仔箱論壇【做法】：
' J" W, I4 D+ @0 [ Y0 U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。公仔箱論壇+ _# e( O& ?6 v# ^& k
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
! h* F1 [% x. x3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。公仔箱論壇' A8 J& A; {- h+ Q; c
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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