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【材料】：
4 p$ p' P6 {( ^' d2 v. E腩排（斩件） 400 克# p% b( L1 U$ D% t
乾葱 2粒
* b1 y. o( {( r" h9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】：
" j& M1 \) t" I5 R6 d- J7 I- |% a公仔箱論壇水 3/4杯
, ]+ k) {/ ~, T( m# D( u5 F公仔箱論壇日本烧肉汁 2汤匙+ W1 y/ b0 } R6 F' l5 K2 b
辣椒仔汁 2茶匙
. |3 T2 W+ _* P! H6 m! I _os.tvboxnow.comOK汁 1汤匙公仔箱論壇; ?$ p8 K( ~5 K p- s
生抽 1汤匙
$ K- K/ }/ b: R8 v Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
" [) y6 s2 E: c1 J5 H, t$ zos.tvboxnow.com糖 2汤匙
1 C8 g$ C( Y! q/ h【做法】：
8 I- v+ Z) B; N. M' x; c9 N1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。8 R+ U2 z# b2 k+ s8 _/ b: f7 m
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
, a* g8 X- _" e& [8 R2 }os.tvboxnow.com3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。os.tvboxnow.com6 W* \: ]! E b/ v/ f. z$ N
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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