本帖最後由 bonnie3911 於 2013-12-10 10:45 PM 編輯 5 V+ L' u% K- @" a$ ~
$ j8 ] Z" V4 Q4 g8 i[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐
4 \: d; ?5 X# d: y) H+ G1 P公仔箱論壇*材料
5 A" s- t9 u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.生麻辣臭豆腐,7-8塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 i; Q+ S+ R
2.毛豆隨意; s) y6 b1 W2 k2 w: ^$ D% F+ l
3.蒜末少許
- Z& `" \2 `# c8 }" K 4.鹽少許
3 v& X0 c- o8 o4 Mtvb now,tvbnow,bttvb*步驟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! f8 ^. h' W+ m& P$ ^5 w
1.生麻辣臭豆腐,擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部,均勻的撒上少許鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ R! m' c9 W, Z' |, V
2.毛豆洗淨,濾乾,平鋪在臭豆腐上
% t$ e2 w" O3 F 3.蒜末撒在豆腐上
& I4 P8 ?1 Q7 R; }3 m 4.電鍋裡,記得下方要先放好蒸架,不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷!) D3 C$ X7 k- H+ W) l7 B3 q
5.接著,外鍋加入約一杯水,再將保鮮盒放入,即可按下開關% ?* k! ^5 O$ b# H
6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦!公仔箱論壇2 r1 W, V# b; k7 h2 a7 ~; a. ]+ i
*料理小撇步
: r$ d4 `; b# b s) X, a- yos.tvboxnow.com 臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的,不加防腐劑,吃了更健康唷!os.tvboxnow.com6 Y+ P. O3 N5 N
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/ ^6 Q! k, f, b' F4 G- K n8 O此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒 料理比賽』http://ppt.cc/lnpt 有圖文
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電鍋組->「清蒸麻辣臭豆腐」公仔箱論壇4 m0 m8 q: z2 B* w) Q" `5 \7 Y
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