作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。! T& m# Z* }: J
* I9 [+ j: M# ?7 K公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。公仔箱論壇! |5 l/ f1 E: D! Y1 F) [+ l
. \: g9 p0 E6 H: f2 v$ C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无防腐剂，没添加剂os.tvboxnow.com) [* l! {* I. b' _" U2 c
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。7 a6 P* n, C M+ K8 z1 g
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。/ @' |$ g* d6 X- e! r/ K: v3 R" U
/ W% m7 r1 S1 e( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb! I7 \- @9 h5 B+ i4 A- I) \
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。8 U1 c/ Q& d2 L2 O+ ~! S! c
) d; ^ [* g& @4 W齿颊留香，久久不去8 h$ B( X$ Q, a
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 k3 s$ N% y& j, f7 x- J( d: P4 q
4 t t; C; A) M1 D; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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2 a& |4 h- A4 {/ u" N- d公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 ]% {9 m3 B) B- A
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永平人大力推荐
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) [" P; M- n* ^( s$ ?2 N* G' r% l公仔箱論壇★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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' R- F& L0 M, D' q. }tvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）
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* i8 \. H2 J/ o* I$ s: C( r★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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( a$ D. R" z* X公仔箱論壇★卤面(亚答屋饮食中心 )os.tvboxnow.com7 f/ g, U2 b* }: q6 `7 M, a
- r* l9 _; B* o# a9 U5 P★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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0 Z5 M3 }# [* g* @, s: i★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生
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9 K$ U' `3 z7 v$ S. l4 }4 Q公仔箱論壇★咖哩角（大胡子面包小食店）
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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