作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 n; x: h; m& |( D" P1 R
4 K4 V; w0 I/ S3 g O俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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/ e1 ` ^; |3 r) @3 u& B无防腐剂，没添加剂2 m* E* f% m3 F/ f2 c% O8 I& v
5 N* c/ H7 z! L7 o( Z' ~; h福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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2 R7 Y% d; \+ z6 N( j) ktvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。公仔箱論壇( a* b3 R$ _: i, C* O2 K
# N. |5 c+ Z; H$ @7 @- y0 z E当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。公仔箱論壇' M/ m6 G @0 B% h: ^$ C, e) I0 h
3 c# v' W- q, C# E" ]& s7 Gtvb now,tvbnow,bttvb福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去' {3 {: Y" E3 @; W b
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。" K% d: B/ K& q& W7 \
2 U5 G7 z' ~. }* X; d; s" K; p5 p宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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0 k) i/ ?+ J% e% k2 p永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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2 ?3 l& y3 N; h. d$ ]公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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永平人大力推荐9 h2 e; V) M+ z% }9 [1 Z
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路os.tvboxnow.com% I4 o& U- Y0 _( E
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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/ k- L; k& e8 k6 ~. R( n★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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★手工水晶花生王 花生tvb now,tvbnow,bttvb; i8 I% t# {& H3 m) C
9 ~: W/ m! H* j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★咖哩角（大胡子面包小食店）
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6 b0 L9 F! ]. n% Qtvb now,tvbnow,bttvb其他好所在
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& A" F3 T, `9 I2 |+ ?6 y3 C. \9 Yos.tvboxnow.com1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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