作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。公仔箱論壇, y" F1 X- |! j
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。os.tvboxnow.com( `7 ~. A8 G4 ?" ]
' J T! K7 Y' Y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无防腐剂，没添加剂- x0 Z5 ^, |7 _) E% g) o
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。: J' m4 i1 W' F }
7 L- Q3 l5 W5 {; C9 i; Ltvb now,tvbnow,bttvb永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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( A. Z: f( I( m& y i2 E: T当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ q/ i2 k- L/ N1 U
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去
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: ?/ `+ {3 ^0 \" O4 m0 m* ~/ _tvb now,tvbnow,bttvb其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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0 d: B5 ^/ p6 W& i% q% v3 u5 Uos.tvboxnow.com宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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. d& [" }# M5 S% T$ [/ D- `1 r( w永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。7 Y3 z; \0 u/ Q$ K5 X4 _ @9 _4 u
: Y0 Z9 _ @. e2 g永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）
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5 k& R+ t$ X d/ h- s★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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6 Q' v- Y! c* P( jos.tvboxnow.com★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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8 b r4 f4 T0 g9 I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★手工水晶花生王 花生# I' e7 e" K8 E% ?, B; J, `" }- Y
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★咖哩角（大胡子面包小食店）
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. n3 a% v% g0 N0 v; J其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. D7 J" g, R$ A. U, v9 _
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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% `1 b- @- }- w: ]os.tvboxnow.com3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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