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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。tvb now,tvbnow,bttvb" V; |6 K2 v3 H* o7 H9 P! E, J
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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: ?7 j) i5 d  X; X/ O: D% h" H无防腐剂,没添加剂; B2 [* s1 N/ \# _5 e

- ]5 z# {) w* P1 k( ]3 G福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。6 I' L  V8 Y+ r- V. |
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。$ Y- X7 N" w- ?

7 g' j5 l# N' K3 \: g4 B$ Cos.tvboxnow.com当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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, u+ U: y9 a! v5 I# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。
2 C$ i4 W1 I  q, W公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 p" l1 Q7 A5 R
齿颊留香,久久不去
" M  |- m9 B: q9 A: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @5 Z. {* n! \! k7 E其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。2 [& C( ]& I# P3 O7 ?3 ^0 O

/ B5 t9 `; O) [: N0 ^- j公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( ~  `; O8 d) S8 d
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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; J* B6 h2 x3 `, N尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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永平人大力推荐
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) _! s; L1 V& w( s公仔箱論壇★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( A% t6 D: n: l& r& ]
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★福州饼(永兴饼面家)公仔箱論壇1 H. C7 V( R& G( I, p

: @2 X2 @4 F# }, }5 J; Y, [0 u% W  E★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 u, j; M. X3 g* s
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★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇- W$ ?+ q/ L/ Q; K0 W
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★紫菜酥(永平名产紫菜酥)
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5 [- ^2 y: j0 J* z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店                / G; `/ _+ J+ y* d2 m1 K8 q
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★手工水晶花生王                花生tvb now,tvbnow,bttvb  t, e2 Q( _5 k) _. T  s9 }

' d- K( u+ d) {# l公仔箱論壇★咖哩角(大胡子面包小食店)
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其他好所在
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# i+ V" u1 n4 p9 p. P3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
: a4 z( l9 Z( E8 \下次有机会的话,
" H3 Y% D0 f( k; x; x一定到永平..:onion14:
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