最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜,榮獲二星或車胎人美食推介,不少是城中知名食府,收費不菲,例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館,幸好還有不少新進米芝蓮餐廳,價錢親民,每人平均消費約百元,便可享用星級美食。tvb now,tvbnow,bttvb, }8 v8 F, B. ^, Q
; c) n# t& W0 r# L: }, L- a1 a; J公仔箱論壇平均消費約百元
0 x+ A0 t1 C$ S; t: W; z' Htvb now,tvbnow,bttvb今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現,除了爹利會館、國褔樓等高級食府,還有多家價錢親民的中菜餐廳,當中獲一星評級的波士廳,主打傳統與新派菜式,如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等,均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店,以其撚手小菜打出名堂,今年亦獲得車胎人美食推介,馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等,每人平均消費約一百多元,屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 a3 _* p0 C& `; ]! ]7 M2 `. p* @
( o9 }7 o3 C* v Y除新上榜餐廳,添好運點心專門店繼續憑精緻點心,奪得車胎人美食推介,其點心選擇豐富,經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介,像第一年上榜的馬來一,招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等,均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位,分別是周月和拉麵Jo,前者是日本過江龍,以沾麵最為馳名,另有拉麵、撈麵等,每碗售一百元以下,拉麵迷不可錯過。
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! t. s! V3 O' g6 Z螞蟻上樹餃 $48
, R) o1 T- E0 i( B4 @6 W波士廳的創意點心,肉餡以花椒油調味,稍帶麻辣。os.tvboxnow.com" |; n! A4 |& S& B. |
tvb now,tvbnow,bttvb4 t [* z( d! l8 I- b, w, q
酥皮叉燒包 $19
4 P3 C; N B* `4 N/ |& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬添好運點心專門店招牌點心之一。os.tvboxnow.com+ a! ]& ^8 \2 m9 R' \
0 B8 L) F2 H5 P4 R8 jos.tvboxnow.com檳城亞參喇沙 $82
2 \2 i. G' D' K1 ?9 B馬來一的出品,喇沙的酸辣魚湯,非常惹味。
0 U) @$ V, k0 H, |" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ n4 H3 A d: h% Q
Tsukemen $85; r: G( o x( }6 F1 p5 u8 P
周月的拉麵粗身而彈牙,每日新鮮製造。) J' |; N0 x6 M/ S3 P
: G; X& i: ~ h9 |tvb now,tvbnow,bttvb■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》,共有五十二家香港食肆首度入榜。
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